April 2024

Borkum-Aktuell
DAS INSELMAGAZIN
frischen Grünabfällen, die aufgehäuft
werden. So entsteht nach der
Häufung von viel frischem organischen
Material eine große Hitze
um die 76°C im Komposthaufen.
Die hohe Temperatur wird durch
die Aufspaltung von Molekülen
durch Mikroorganismen wie Bakterien
und Pilze verursacht, die
sich von leicht abbaubaren Substanzen
ernähren und innerhalb des
Komposthaufens stark vermehren
und ein biologischer Prozess in
Gang gesetzt wird. Mit fortschreitender
Zersetzung nimmt die
Temperatur auf 65 bis 62°C ab,
während die Farbe immer dunkler
und die Konsistenz immer feiner
wird. Am Ende erhält man feinsten
frischen und dunklen Humus.
Gute 2.000 Kubikmeter organische
Substanzen werden so jährlich
auf dem Gelände abgeladen,
aus denen rund 600 Kubikmeter
Humus entstehen. Mit dem Zusatz
von Sand entsteht am Ende die
einzigartige Kompost-Muttererde,
ist Hedden stolz auf dieses Borkumer
Alleinstellungsmerkmal.
Robert Sanders wird die Kompostieranlage
so weiterbetreiben
und dabei von Wilhelm Hedden
unterstützt. „Ein paar Stunden in
der Woche möchte ich noch machen.
Das hält jung und hilft gegen
Langeweile“, schmunzelt der Rentner.
Was damals einmal mit einem
Handwagen und einem Rasenmäher
begann, ist heutzutage auch
technisch ein zeitgemäßer Betrieb
mit Akku-Heckenscheren, einem
Dutzend Rasenmähern, Bagger,
Radlader und Dumper und vielen
weiteren Geräten. Darüber hinaus
strukturiert Sanders die große Lagerhalle
neu, führt den Fuhr- und
Maschinenpark der beiden Betriebe
zusammen und optimiert die
Arbeitsprozesse und das Portfolio,
sodass die Prozesse der beiden Firmen
zusammenwachsen und das
Leistungsangebot und die Qualität
gewohnt hoch bleiben. Dabei gibt
er zu bedenken, dass bei der Arbeit
für Private, die Kommune oder
gewerbliche Unternehmen eine
gewisse Planbarkeit zu Grunde
liegen muss. Dabei entstehen Vorlaufzeiten
und es ist nicht immer
möglich, auf Zuruf zu arbeiten.
Mit der erfolgreichen Übernahme
sind Wilhelm Hedden sowie Robert
Sanders jedenfalls froh, dass
der Betrieb „Gartenbau Hedden“
in dieser Art und Weise weitergeführt
werden kann und das Angebot
in dieser Branche auf Borkum
erhalten bleibt.
Die Redaktion wünscht Robert Sanders
und seinem Team von „Gartenbau
Hedden“ sowie Wilhelm Hedden
alles Gute für die Zukunft.
Jeden
Dienstag & Freitag
SCHNITZEL
SATT
Speisekarte
Morgenland
Restaurant · Bistro
Deichstr. 78 · 26757 Borkum · Tel. 0 49 22 - 9 23 24 19
Öffnungszeiten:
Öffnungszeiten:
Di. - So. von 17 – 21 Uhr · Mo. Ruhetag*
Täglich von 17 – 22 Uhr · Kein Ruhetag
*Saisonabhängig
Kiosk von 17 – 23 Uhr geöffnet
Lieferservice von 17 – 21 Uhr
Speisekarte unter
www.bistro-morgenland.de
Reedestraße
Deichstraße
Wilh.-Feldhoff-Str.
Reedestraß
Jacob-van-Dyken-We
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