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Serie „Heilkräuter“ von Prof. Dr. Dr. h.c. Heinz Schilcher
Die „Heilkräuter-Serie“ ist bereits als durchgehende Serie in
drei Tageszeitungen gedruckt worden und soll in erster Linie
die Bevölkerung aufklären, welche Anwendungsgebiete
wissenschaftlich bzw. ärztlich vertretbar und welche traditionellen
volksmedizinischen Indikationen nicht akzeptiert
werden können. Aus wissenschaftlicher Sicht ist die neue
vorliegende Heilkräuter-Serie also nicht vergleichbar mit
der Serie „Was ist gesichert in der Phytotherapie“, welche
zwischen 1995 und 2005 in der Ärztezeitschrift für Naturheilverfahren
(„blaues“ Journal) gedruckt worden ist. Die vorlie-
1 Kräuter
2 Johanniskraut
3 Goldrute
4 Schafgarbe
5 Beifuß und Wermut
6/7 Blutwurz und
Gänsefingerkraut
8/9 Wildfrüchte des Herbstes
10 Medizinalkürbis
11 Huflattich und
Schlüsselblume
12 Schlüsselblume als
Hustenmittel
1 Kräuter
Wildkräuter, Gewürzkräuter, Heilkräuter –
Was versteht man darunter?
Während Botaniker und Pharmazeuten unter „Kraut“ lediglich die
oberirdischen Teile einer Pflanze, also Blüten, Blätter und Stängel
als Ganzes verstehen und keinen Verwendungszweck damit verbinden,
bringt die Mehrzahl der Bevölkerung, nicht zuletzt durch
die zahlreich angebotenen „Kräuterwanderungen“, die „Kräuter“
mehr mit deren gesunder Anwendung in Verbindung. Dabei
wird nicht allzu streng unterschieden, ob die verwendeten oberirdischen
Pflanzenteile als Salate, Gewürze etc. in der Küche ihre
Verwendung finden oder als „Heilkräuter“, also als Arzneipflanzen
im Sinne des Arzneimittelgesetzes zur Heilung, Linderung
und Vorbeugung gesundheitlicher Beschwerden dienen.
Es gibt eine Reihe wildgesammelter oder auch kultivierter
Pflanzen, die je nach Menge (Dosierung) oder Zubereitung, z.B.
als frisch gesammelter oder als getrockneter Pflanzenteil, beide
Verwendungszwecke erfüllen können.
Mehrheitlich versteht man unter der Bezeichnung „Kräuter“
Pflanzenteile mit einer arzneilichen Wirksamkeit, insbesondere
wenn die gesammelten bzw. geernteten Pflanzenteile
getrocknet aufbewahrt werden. Letzteres bezeichnet man in
13 Löwenzahn
14 Bärlauch
15 Frische Fichtenspitzen
16 Brennnessel
17 Spitzwegerich
18 Hollunderblüten
19 Augentrostkraut
20 Walderdbeere
21 Frauenmantel
22 Ringelblume
23 Hänge- und Moorbirke
24/25 Kamille
26 Engelwurz
Praxis / Serie
gende Artikel-Serie, die ganz bewusst publikumsverständlich
als „Heilkräuter-Serie“ bezeichnet wird, soll dem Arzt zeigen,
welche nicht vertretbare Anwendungsempfehlungen an die
Bevölkerung durch sogenannte „Kräuterexperten“, die weder
eine medizinische noch eine pharmazeutische Ausbildung
besitzen, herangetragen werden. Als Zweites wird in der
Artikel-Serie aufgezeigt, welche qualitativen Mängel und
Risiken auftreten können, wenn man die „Heilkräuter“ selbst
sammelt und sich daraus selbst ein pflanzliches Heilmittel
anfertigt.
27 Meisterwurz
28/29 Lavendel und Lavendelöl
30 Weißdorn
31 Beinwell
32 Jakobskreuzkraut
33 Waldmeister
34 Schöllkraut
35 Sanikel
36 Rosmarin
37 Sonnenhut
38 Kapuzinerkresse
39 Melisse
40 Risikofreie Anwendung
der pharmazeutischen Fachsprache als Droge, wobei eine Droge
gemäß Arzneibuch nichts mit Heroin oder Marihuana zu tun
hat. Die Berufsbezeichnung des Drogisten hängt u.a. damit zusammen,
dass seit der „Kaiserlichen Verordnung vom Jahr 1901“
getrocknete Arzneipflanzen auch außerhalb der Apotheke, vor-
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