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Helmholtz-Gemeinschaft

Einflussfaktoren auf die Stabilität und Aktivität der ... - JuSER

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Material & Methoden<br />

2-fachen Volumen Entsalzungspuffer äquilibriert, die Probe aufgetragen und mit Entsalzungspuffer<br />

bis zur Elution des Proteins gespült. Geringe Probenmengen (bis 20 ml) wurden<br />

alternativ über PD-10 Säulen (GE Healthcare, München, Deutschland) nach Herstellerangaben<br />

unter Verwendung des Entsalzungspuffers entsalzt.<br />

3.6.3 Lagerung gereinigter Proteine<br />

Die in dieser Arbeit verwendeten Enzyme wurden in gefriergetrockneter Form bei -20 °C<br />

gelagert. Für eine Gefriertrocknung (Lyophilisation) wurden die gereinigten und entsalzten<br />

Proteinfraktionen (Kapitel. 3.6.2) in einer flachen Glasschale mit maximal 1,5 cm Füllhöhe<br />

und maximal 1–1,5 mg/ml Proteinkonzentration bei -20 °C eingefroren. Die gefrorene Lösung<br />

wurde in einer Lyophille (Lyovac GT2 oder Alpha 2-4) gefriergetrocknet.<br />

3.7 Synthese von Benzoin-Derivaten<br />

Für die Ermittlung der spezifischen Ligase- und Lyaseaktivität (Kapitel 3.9.2.1 und 3.9.2.3)<br />

mussten die kommerziell nicht verfügbaren Benzoin-Derivate zuerst synthetisiert werden. Für<br />

die Synthese der Benzoin-Derivate wurde die BAL verwendet.<br />

3.7.1 Synthese von 3,3´,5,5´-Tetramethoxybenzoin<br />

Reaktionspuffer pH 8: Substratlösung (1 M):<br />

50 mM Kpi 166,2 mg/ml 3,5-Dimethoxybenzaldehyd in MTBE<br />

0,5 mM MgSO 4<br />

0,1 mM ThDP Enzymlösung:<br />

30 % MTBE (v/v) 1 mg/ml BAL in Reaktionspuffer<br />

Die Synthese von 3,3´,5,5´-Tetramethoxybenzoin (TMBZ) wurde noch in Kpi-Puffer<br />

durchgeführt. Hier ergaben sich besonders bei Zugabe von DMSO Probleme durch<br />

Präzipitation von Magnesiumphosphat im schwach alkalischen Bereich (Kapitel 4.1.5).<br />

Deshalb wurde als zweites Lösungsmittel MTBE eingesetzt. Da MTBE aber nur zu etwa<br />

5 vol% in Puffer löslich ist wurde ein 2-Phasen Reaktionsansatz gewählt um eine ausreichend<br />

hohe Konzentration des Substrats 3,5-Dimethoxybenzaldehyd (DMBA) einsetzen zu können.<br />

Zu 18,5 ml Reaktionspuffer wurden 5,5 ml MTBE, 120 µl Enzymlösung und 1 ml Substratlösung<br />

gegeben und über Nacht gerührt (600 Upm, 25 °C). Anschließend wurde die MTBE-<br />

Phase, welche den Großteil der aromatischen Aldehyde und Benzoine enthält, unter Vakuum<br />

eingeengt und auf eine präparative Dünnschichtchromatographieplatte (DC) aufgetragen.<br />

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