Descargue - Municipalidad de Comodoro Rivadavia

Corresponde a Ordenanza Nº 6874/99
Concejo Deliberante
Comodoro Rivadavia – Provincia del Chubut
ARTÍCULO 374: CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS PARTICULARES DE UN
SUPERMERCADO TOTAL, SUPERMERCADO O AUTOSERVICIO DE
PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
Además de lo establecido en el Artículo 370º al respecto, deberán cumplir con:
a) Depósito de mercaderías: Habrá un depósito para los productos alimenticios y otro
para otras mercaderías, deberán cumplir con lo dispuesto para locales de cuarta
clase cuando la superficie sea menor que 250 m2, cuando la supere, será
considerado como de tercera clase.
b) Instalaciones frigoríficas: Cumplirán con lo establecido en el Artículo 390º
“Cámaras y establecimientos frigoríficos”.
c) Lugares para lavado y fraccionamiento: Cuando haya lugares de lavado, troceado,
fraccionamiento o envase de alimentos se dispondrá de sectores independientes
para operar con productos alimenticios elaborados o no elaborados. En todos los
paramentos tendrán revestimientos reglamentarios debiendo además poseer pileta
de material impermeable, liso y/o de acero inoxidable de medidas no inferiores a
1m de largo, 0,60 m de ancho y 0,30 de profundidad, con desagüe a red cloacal y
servicio de agua fría y caliente.
d) Servicio de salubridad para el público: El servicio de salubridad para el público,
convencional y especial, se determinará según lo dispuesto en el Artículo 201º
Inciso 4). El número de personas se establecerá aplicando el coeficiente de
ocupación correspondiente a locales destinados a exposición y venta,
considerando el 50 % como hombres y el 50 % como mujeres. Cuando el número
de retretes para mujeres sea igual o mayor de 2 (dos), se instalará en el local de
salubridad que los agrupa, un inodoro para niños en un retrete de 0,90 m de ancho
por 1,20 m de largo, como mínimo.
e) Instalación para residuos: Podrán adoptarse las siguientes alternativas:
(1) Compactador.
(2) Depósito: el o los locales tendrán una superficie no menor que 1,5 % de la
superficie cubierta total y no deben comunicar con el local de exposición y venta.
Cada local para residuos tendrá 2,50 m de lado mínimo y altura no inferior a 3,00 m y
una única abertura con puerta metálica.
El solado será impermeable con desagüe de piso y los muros tendrán revestimiento
impermeable.
Cada local independiente tendrá ventilación mecánica capaz de 10 renovaciones por
hora.
f) Servicio contra incendio: Ver Artículo Capítulo VII de la Sección Tercera “De las
Prevenciones contraincendios” del presente Código.
g) Servicios de salubridad para el personal de empleados y obreros:
El servicio de salubridad para el personal de empleados y obreros se determinará
según lo prescripto en el Artículo 201º Inciso 4). A tal efecto se tendrá en cuenta el
mayor número de personas que trabajan en un mismo turno.
ARTÍCULO 375:CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS PARTICULARES DE UN
MERCADO DE PUESTOS MINORISTAS .
Cumplirá, además de lo establecido en el Artículo 370º y además c con lo siguiente:
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Código de Edificación de la Ciudad de Comodoro Rivadavia