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mis_recetas_sin_gluten
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TARTA DE QUESO<br />
M.ª CARMEN ESCARTÍN. HUESCA<br />
Ingredientes:<br />
3 huevos<br />
200 ml de nata<br />
4 quesitos<br />
1 yogur natural<br />
1 vaso de yogur de harina Mix Dolci de Schär<br />
2 vasos de yogur de leche<br />
2 vasos de yogur de azúcar<br />
Mantequilla para untar<br />
Preparación:<br />
1. Se calienta el horno a 150 ºC mientras mezclamos todos los<br />
ingredientes.<br />
2. Se pasan todos los ingredientes por la batidora.<br />
3. Verteremos la mezcla en una fuente de horno untada con mantequilla.<br />
4. Hornear a media potencia unos 20-25’.<br />
5. Pinchamos con una aguja y si sale limpia… YA ESTÁ LISTO.<br />
TARTA PRIMAVERA<br />
M.ª PILAR RUIZ GRIMA.<br />
LA ALMUNIA DE DOÑA GODINA<br />
Ingredientes para el bizcocho:<br />
6 huevos<br />
250 g de azúcar<br />
200 g de harina sin gluten de repostería<br />
2 cucharaditas de levadura<br />
Ingredientes para la mousse:<br />
200 g de avellanas molidas<br />
400 ml de nata<br />
1 bote de dulce de leche La Lechera<br />
100 ml de leche<br />
4 hojas de gelatina<br />
Ingredientes para la cobertura:<br />
200 g de chocolate puro Valor<br />
200 g de nata de montar<br />
Ingredientes para las flores de mazapán:<br />
200 g de almendra molida<br />
200 g de azúcar glas<br />
4 cucharadas de agua<br />
Colorante alimenticio<br />
Ingredientes para emborrachar el bizcocho:<br />
150 g de azúcar<br />
200 ml de agua<br />
1 rama de canela<br />
Piel de naranja o limón<br />
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