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?<br />

¿Sabías que la cortadera es<br />

una planta herbácea perenne<br />

cuyas hojas acintadas caen arqueadas<br />

en dirección del suelo?<br />

¿Y que sus largas varas florales<br />

pueden superan la altura<br />

de una persona?<br />

La cortadera es el vegetal más<br />

abundante en toda la RECS y<br />

los pastizales de esta especie<br />

ocupan grandes superficies.<br />

Su conjunto se denomina cortaderal.<br />

Algunos pueblos originarios<br />

incluían los “plumerillos”<br />

con semillas en su dieta habitual.<br />

Los tobas, por ejemplo,<br />

los mezclaban con leche, agua,<br />

azúcar, y los ingerían. ¡Esta receta<br />

constituía un delicioso y<br />

nutritivo manjar!<br />

La Reserva Ecológica Costanera Sur - Patrimonio Natural y Cultural de la Ciudad de Buenos Aires<br />

alimenta, descansa y se reproduce. Por ejemplo, entre las matas de pasto<br />

habitan ratones de campo, que pasan desapercibidos para confundir a sus<br />

predadores, las aves rapaces y las culebras.<br />

Los ambientes acuáticos interiores característicos de la Reserva son las lagunas<br />

y bañados. Se trata de cuerpos de agua estancada, de carácter semi<br />

permanente o temporario. La escasa profundidad favorece el desarrollo de<br />

vegetación, como algas microscópicas y otras plantas que pueden verse a<br />

simple vista, sumergidas, emergentes, semisumerigidas o palustres y flotantes.<br />

Aquí la fauna también encuentra alimento y refugio para la construcción<br />

de sus nidos o madrigueras.<br />

Entre los pastizales la RECS presenta algunos bosques de composición bastante<br />

homogénea en especies, como el de alisos de río, Tessaria integrifolia,<br />

y el de sauce criollo, Salix humboldtiana. Se denomina así a estos bosques<br />

por la clara predominancia de la especie mayoritaria allí representada, respecto<br />

de otras que cohabitan con ella.<br />

Este ambiente propone al visitante un paseo diferente de los que está habituado<br />

a asistir, y le brinda la posibilidad de ponerse en contacto directo con la<br />

naturaleza agreste, recorrerla, reconocerla y explorarla desde los terraplenes.<br />

De este modo, quien transite la RECS podrá descubrir su gran variedad de<br />

árboles, hierbas y arbustos típicos del delta del Paraná y la ribera rioplatense,<br />

y su fauna asociada. Los extensos pastizales de cortadera dan un marco<br />

muy típico a la Reserva.<br />

Los cortaderales representan el inicio de la sucesión vegetal a partir de la<br />

llegada de las demás plantas sobre el sustrato a partir del cual se asentó la<br />

Reserva.<br />

Así, con las cortaderas se inicia un proceso progresivo y serial de colonización<br />

vegetal, que continúa cronológicamente con el aliso de río (Tessaria<br />

integrifolia), la chilca (Baccharis salicifolia), luego el sauce criollo (Salix humboldtiana)<br />

y finalmente el resto de las especies.<br />

...y también de los bañados y<br />

lagunas pampeanas<br />

Los juncales –conjunto de juncos (Schoenoplectus californicus) - y totorales<br />

–agrupaciones de totoras (Typha latifolia) - se desarrollan en las orillas de ríos<br />

y lagunas, en suelos arenoso – limosos o arcillosos que son cubiertos por<br />

el agua. Son plantas palustres que emergen más o menos, dependiendo de<br />

las crecientes y las bajantes. El junco coloniza los bancos de arena de poca<br />

profundidad y sus tallos subterráneos, llamados rizomas, contribuyen a fijar

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