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?<br />
¿Sabías que la cortadera es<br />
una planta herbácea perenne<br />
cuyas hojas acintadas caen arqueadas<br />
en dirección del suelo?<br />
¿Y que sus largas varas florales<br />
pueden superan la altura<br />
de una persona?<br />
La cortadera es el vegetal más<br />
abundante en toda la RECS y<br />
los pastizales de esta especie<br />
ocupan grandes superficies.<br />
Su conjunto se denomina cortaderal.<br />
Algunos pueblos originarios<br />
incluían los “plumerillos”<br />
con semillas en su dieta habitual.<br />
Los tobas, por ejemplo,<br />
los mezclaban con leche, agua,<br />
azúcar, y los ingerían. ¡Esta receta<br />
constituía un delicioso y<br />
nutritivo manjar!<br />
La Reserva Ecológica Costanera Sur - Patrimonio Natural y Cultural de la Ciudad de Buenos Aires<br />
alimenta, descansa y se reproduce. Por ejemplo, entre las matas de pasto<br />
habitan ratones de campo, que pasan desapercibidos para confundir a sus<br />
predadores, las aves rapaces y las culebras.<br />
Los ambientes acuáticos interiores característicos de la Reserva son las lagunas<br />
y bañados. Se trata de cuerpos de agua estancada, de carácter semi<br />
permanente o temporario. La escasa profundidad favorece el desarrollo de<br />
vegetación, como algas microscópicas y otras plantas que pueden verse a<br />
simple vista, sumergidas, emergentes, semisumerigidas o palustres y flotantes.<br />
Aquí la fauna también encuentra alimento y refugio para la construcción<br />
de sus nidos o madrigueras.<br />
Entre los pastizales la RECS presenta algunos bosques de composición bastante<br />
homogénea en especies, como el de alisos de río, Tessaria integrifolia,<br />
y el de sauce criollo, Salix humboldtiana. Se denomina así a estos bosques<br />
por la clara predominancia de la especie mayoritaria allí representada, respecto<br />
de otras que cohabitan con ella.<br />
Este ambiente propone al visitante un paseo diferente de los que está habituado<br />
a asistir, y le brinda la posibilidad de ponerse en contacto directo con la<br />
naturaleza agreste, recorrerla, reconocerla y explorarla desde los terraplenes.<br />
De este modo, quien transite la RECS podrá descubrir su gran variedad de<br />
árboles, hierbas y arbustos típicos del delta del Paraná y la ribera rioplatense,<br />
y su fauna asociada. Los extensos pastizales de cortadera dan un marco<br />
muy típico a la Reserva.<br />
Los cortaderales representan el inicio de la sucesión vegetal a partir de la<br />
llegada de las demás plantas sobre el sustrato a partir del cual se asentó la<br />
Reserva.<br />
Así, con las cortaderas se inicia un proceso progresivo y serial de colonización<br />
vegetal, que continúa cronológicamente con el aliso de río (Tessaria<br />
integrifolia), la chilca (Baccharis salicifolia), luego el sauce criollo (Salix humboldtiana)<br />
y finalmente el resto de las especies.<br />
...y también de los bañados y<br />
lagunas pampeanas<br />
Los juncales –conjunto de juncos (Schoenoplectus californicus) - y totorales<br />
–agrupaciones de totoras (Typha latifolia) - se desarrollan en las orillas de ríos<br />
y lagunas, en suelos arenoso – limosos o arcillosos que son cubiertos por<br />
el agua. Son plantas palustres que emergen más o menos, dependiendo de<br />
las crecientes y las bajantes. El junco coloniza los bancos de arena de poca<br />
profundidad y sus tallos subterráneos, llamados rizomas, contribuyen a fijar