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INTRODUCCIÓN
Al tener el Ecuador una gran producción de frutas tropicales y exóticas, cuya
comercialización no ha sido explotada totalmente hacia mercados externos,
se puede deducir que la exportación de la pitahaya al mercado de Estados
Unidos constituye una alternativa importante para mejorar los niveles de la
balanza comercial ecuatoriana que en los últimos años ha presentado saldos
negativos.
Bajo esta consideración, resulta importante para la economía ecuatoriana
fomentar las exportaciones de nuevos productos, como es el caso de la
pitahaya, a efectos de posibilitar un mayor aprovechamiento de la
producción agrícola y la generación de mayores divisas extranjeras.
La vigencia en el Ecuador del régimen monetario de dolarización constituye
un entorno favorable para nuevas oportunidades de exportación competitiva
a los mercados internacionales.
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