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DE SU BURBUJA - Vitis Magazine

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zona de vinos wine zone<br />

si bien los vinos espumosos aumentan sus ventas, y cada año aparecen<br />

nuevos actores, no hay que tirar la casa por la ventana. los volúmenes<br />

que se exportan son modestos y aún quedan muchas piezas que calzar.<br />

esto, señores, tiene para rato…<br />

l<br />

as ventas suben como la espuma, las burbujas<br />

están de moda, el espumoso es la categoría más<br />

hot del momento, son frases que suenan, a veces<br />

con amplificador, pero que no siempre están apoyadas<br />

por lo números. si bien los envíos al exterior<br />

han crecido en un 78% desde enero a septiembre<br />

de 2008 respecto al mismo período del año anterior,<br />

los volúmenes son más bien modestos, sumando<br />

alrededor de 163 mil cajas equivalentes a us$ 5 millones.<br />

“las exportaciones han sido crecientes y sostenidas en los últimos<br />

años, pero los volúmenes todavía son muy bajos. los espumosos siguen<br />

siendo un negocio más de nicho”, explica Claudio vallejo, gerente general<br />

de la consultora intelvid.<br />

de acuerdo a vallejo, de las 400 empresas chilenas que exportan vino,<br />

sólo 26 de ellas comercializaron espumosos en 2007, y en lo que va de<br />

este año, al menos hasta septiembre, el número ha bajado a 19. es decir,<br />

menos del 10% de las firmas venden espumosos en el extranjero.<br />

por otro lado, los espumosos chilenos no han logrado la misma diversificación<br />

que los vinos tranquilos. de acuerdo a los registros de intelvid,<br />

los primeros cinco destinos concentran el 60% de las exportaciones,<br />

mientras venezuela y reino unido, los dos primeros, abarcan casi la mitad<br />

de los envíos de espumosos.<br />

10 ▼ <strong>Vitis</strong> <strong>Magazine</strong> l nOVIEMBRE 2008<br />

Chilean sparklers<br />

And this is just<br />

the beginning!<br />

EDUARDO BRETHAUER R.<br />

Although sales of sparkling wines are on the rise and<br />

new players emerge on the scene every year, the red<br />

carpet shouldn’t be rolled out yet. Export volumes are<br />

still modest and much is yet to be done. The ball is just<br />

beginning to roll…<br />

Sales are rising like foam. Bubbles are in fashion. Sparklers are<br />

the hottest drink in town. Those are some of the statements<br />

you can hear nowadays but, they are not always supported by<br />

numbers. Although shipments soared by 78% from January to<br />

September 2008 as compared to same period last year, volumes<br />

remain rather low, i.e., some 163K cases, equivalent to USD 5<br />

million.<br />

“Despite sustained export growth over the past few years,<br />

volumes remain shallow. Sparklers continue to be a rather niche<br />

business,” says Claudio Vallejo, general manager of Intelvid<br />

consulting firm.

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