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actualidad bud breaking news<br />
con sólo<br />
un 2% de<br />
la producción<br />
mundial de vino<br />
no podemos<br />
plantearnos<br />
como proveedores<br />
de bajo costo<br />
afirma que es un absurdo realizar titánicos esfuerzos para mejorar<br />
la imagen de los vinos chilenos en el exterior, mientras muchas<br />
viñas insisten en el juego de las promociones en los supermercados.<br />
chadwick golpea la mesa y asegura que el único camino posible<br />
para chile es lograr una consistencia estratégica en la política de<br />
precios para llevar a la industria a un posicionamiento más alto.<br />
eduardo brethauer r.<br />
e<br />
duardo chadwick no ofrecía entrevistas. hasta ahora. sin<br />
dejar de cultivar su bajo perfil, algo ha cambiado en el empresario vitivinícola.<br />
hoy está más visible y dispuesto a compartir sus experiencias en<br />
la creación de valor en el vino chileno. después del batatazo en beijing,<br />
donde su don Maximiano se impuso frente a los iconos franceses e italianos,<br />
libra una nueva batalla contra la hegemonía de los gurúes de la<br />
crítica norteamericana y contra una mentalidad exportadora nacional que<br />
se niega a huir de los commodities para concentrarse en niveles superiores de precio, donde,<br />
asegura, nuestro país tiene todas las fortalezas para pelear de tú a tú con los mejores exponentes<br />
del mundo.<br />
“claramente lo que no tenemos es el reconocimiento porque la calidad, creo yo, la tenemos<br />
hace bastante tiempo”, dice sin eufemismos, explicando que las degustaciones a ciegas, como las<br />
ya clásicas catas de berlín, son la única herramienta que le queda al país para validar la calidad<br />
intrínseca de un vino.<br />
Con el reducido presupuesto que maneja Wines of Chile además se hace imprescindible<br />
buscar alternativas menos tradicionales para promocionar los vinos chilenos.<br />
Definitivamente hay que tirar más que empujar…<br />
ha habido un planteamiento equivocado en relación al posicionamiento que hemos tenido<br />
como industria. tenemos solamente el 2% de la producción mundial y plantearse como best<br />
value a nivel internacional creo que es un error de inicio. es un posicionamiento que no es adecuado<br />
para el largo plazo, más aún con el potencial de calidad que tenemos. lo que hacemos<br />
con nuestras catas es demostrar que podemos competir mano a mano con los grandes vinos<br />
del mundo.<br />
42 ▼ <strong>Vitis</strong> <strong>Magazine</strong> l novieMbre 2008<br />
eduardo<br />
chadwick<br />
presidente del<br />
grupo errázuriz
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