Enviar a un amigo - Caprabo
Enviar a un amigo - Caprabo
Enviar a un amigo - Caprabo
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
eceta ahorro<br />
Vistoso contraste<br />
Miradas atrapadas por su variada gama de color y bocas que se deshacen<br />
ante su prometedor aroma. Los pimientos protagonizan esta receta dirigida<br />
a los cinco sentidos. Déjate seducir. Fotos AJJ Estudi Cocina y estilismo Amanda Laporte<br />
1,80 E<br />
por persona<br />
32 sabor... www.capraboacasa.com<br />
pastel de<br />
queso con<br />
pimientos<br />
de colores<br />
fácil 90'<br />
ingredientes para 6:<br />
• 1 pimiento rojo<br />
• 2 pimientos verdes<br />
• 170 gr de queso<br />
de cabra fresco<br />
• 150 gr de queso<br />
fresco para <strong>un</strong>tar<br />
• 80 gr de queso<br />
parmesano<br />
• 5 huevos<br />
• 2 cucharadas<br />
de semillas de sésamo<br />
• 1 cucharadita<br />
de mantequilla<br />
• 100 ml de nata líquida<br />
• hojas de rúcula<br />
• pimienta<br />
• sal<br />
preparación:<br />
Precalentar el horno a 220º.<br />
Colocar los pimientos en<br />
<strong>un</strong>a fuente refractaria y hornearlos<br />
durante 20 minutos.<br />
Sacarlos y bajar la temperatura<br />
del horno a 170º. Pelar<br />
los pimientos y extraerles<br />
las semillas. Mezclar los<br />
quesos con los huevos y la<br />
nata, salpimentarlos y triturarlos.<br />
Engrasar <strong>un</strong> molde<br />
con mantequilla y verter la<br />
mezcla. Añadir los pimientos<br />
cortados a tiras y hornear<br />
<strong>un</strong>a hora a 170º. Dejar<br />
enfriar en la nevera dos<br />
horas y desmoldar. Decorar<br />
con el sésamo y la rúcula.<br />
consejo<br />
caprabo<br />
Utiliza pimientos<br />
enlatados <strong>Caprabo</strong><br />
y ahorrarás tiempo<br />
en la elaboración<br />
de esta receta.
Change language