Desempeño CoN seNTIDo - PepsiCo

CULTIVO de Girasol
ALTO OLEICO en México
Programa agricola para producir aceite de girasol
alto oleico
En PepsiCo México estamos comprometidos
con nuestros consumidores, a quienes
buscamos ofrecer un amplio rango
de productos más saludables. Como
resultado de este compromiso, estamos
transformando el portafolio para que
nuestros alimentos y bebidas tengan un
mejor perfil nutrimental.
Para que este compromiso se
vuelva una realidad, hemos
trabajado conjuntamente con
pequeños productores con el
fin de impulsar la producción
de girasol alto oleico para
obtener un aceite con
grasas más saludables que
será utilizado por nuestras
unidades de negocio en la
elaboración de nuestros
productos.
Este proyecto impulsado por PepsiCo
México, contribuirá a desarrollar la producción
local de este insumo; con ello
buscamos disminuir su importación y así
contribuir al desarrollo de la cadena de
valor.
Basados en nuestra larga relación
con el campo mexicano y en nuestra
experiencia en proyectos productivos
que generen beneficios para los agricultores
locales y para PepsiCo México,
desarrollamos un proyecto basado en las
necesidades del mercado para impulsar
la producción de aceite de girasol alto
oleico. En la primera etapa trabajamos
con pequeños y medianos productores
del noroeste de la República Mexicana
para cultivar las primeras hectáreas de
campos de girasol alto oleico.
Con el fin de acelerar el proyecto y
poder beneficiar a pequeños y medianos
productores, PepsiCo México realiza una
alianza con el Banco Interamericano de
Desarrollo (BID), para desarrollar un modelo
de colaboración a largo plazo. Este
modelo consiste en asistencia técnica,
capacitación, apoyo financiero, educación
y cambio cultural en el que PepsiCo
México garantiza la compra del cultivo
de girasol.
A través de este proyecto, reforzamos
nuestra relación con el campo mexicano
y con la mejora de nuestras comunidades
al integrar a productores de la base
de la pirámide a nuestra cadena de suministro
y, con esto, contribuir a que ellos
y sus familias tengan una mejor calidad
de vida.
52 | reporte DE SUSTENTABILIDAD PEPSICO méxico 2009-2010