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Plan Estratégico de Desarrollo Regional Concertado Cusco al 2012
Cuadro Nº 29
NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE CULTIVADA,
SEGÚN PRINCIPALES PASTOS CULTIVADOS
PRINCIPALES PASTOS UNIDADES AGROPECUARIAS SUPERFICIE CULTIVADA
CULTIVADOS Nº % Has. %
BRAQUIARIA O BRACHIARIA 218 13.3 1,358.05 53.3
RYE GRASS 673 41.0 417.79 16.4
ALFALFA 706 43.0 364.23 14.3
SARA SARA 38 2.3 272.25 10.7
TOTAL 1,643 100.0 ,2546.32 100.0
FUENTE: INEI – III Censo Nacional Agropecuario 1994.
Es preciso también señalar que las Unidades
Agropecuarias que practican la siembra de pastos
mejorados apenas representan un 21% de las Unidades
Agropecuarias que realizan prácticas pecuarias.
g. Rendimiento de los principales cultivos
Los rendimientos de los principales cultivos
kg/ha en los últimos 5 años no han tenido variaciones
significativas. En la mayoría de los cultivos
transitorios los rendimientos regionales están muy
por debajo del promedio nacional, excepto en lo
que atañe a la producción del maíz amiláceo y de
la kiwicha. Estos bajos rendimientos se deben fundamentalmente
a la mala preparación del terreno,
la utilización de semillas no certificadas, la carencia
de asistencia técnica, etc.
h. Equipamiento agrícola
Sólo el 26.3% del total de Unidades
Agropecuarias de la región representando una extensión
de 128,963.55 has. (35% de la superficie
agrícola total) cuenta con acceso a una tecnología
moderna para cultivos. El resto de Unidades
Agropecuarias utilizan equipo agrícola tradicional:
arados de tracción animal y humana, fumigación
manual, etc.
El Ministerio de Agricultura, a través de la
Dirección Regional Agraria, viene apoyando a los
productores agrarios con los servicios de maquinaria
agrícola, disponiendo a la fecha de 100 tractores
YANMAR y tractores Shangai distribuidos en
las 13 provincias de la región.
i. La agricultura ecológica: una opción para
el desarrollo agropecuario del Cusco
Las prácticas productivas en la región andina
atraviesan permanentes alteraciones en la relación
hombre-naturaleza. Desde los años 60, incluso hasta
la actualidad, se viene manejando la famosa “revolución
verde”, que impulsa la introducción de semillas
híbridas “mejoradas”, la mecanización agrícola
pesada, los agroquímicos, la construcción de
grandes sistemas de riego, y el monocultivo entre
otras innovaciones; propuesta que ha demostrado
durante estos años que no es viable en nuestra realidad.
Como consecuencia del uso de plaguicidas
letalmente tóxicos, cada año en el Cusco se envenenan
250 personas y pierden la vida unas 15 personas
especialmente en zonas alejadas de un centro
asistencial, tomemos solamente el caso de
Taucamarca con la muerte de muchos niños envenenados
con un conocido pesticida. Además, a raíz
del uso de pesticidas que empezó hace 30 años, se
incrementaron las especies resistentes al control
químico, llegando al año 2000 aproximadamente
720 especies de insectos (180 en 1960).
La propuesta agroecológica ha de ser tomada
en cuenta para la planificación del desarrollo en el
Cusco. Esta propuesta empalma con la preocupación
por conservar los recursos genéticos de la región,
y promover la inserción de las comunidades
campesinas y de su cultura de cultivo (sobre la base
de la noción de crianza de plantas y animales) en
el debate sobre el desarrollo regional.
Pero también es necesario demostrar la viabilidad
económica de la propuesta agroecológica para
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