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Plan Estratégico de Desarrollo Regional Concertado Cusco al 2012
el desarrollo regional. El Cuadro Nº 30 puede servir
de sustento a un análisis comparativo entre costos
y ventajas de la propuesta agroecológica con
relación a la agricultura tradicional. Los datos provienen
de la provincia de Paucartambo, región
Cusco.
Cuadro Nº 30
CUADRO COMPARATIVO ECONÓMICO
AGRICULTURA CONVENCIONAL VS. AGRICULTURA ECOLÓGICA EN LA
CUENCA DEL RÍO HUASACMAYO EN LA PROVINCIA DE PAUCARTAMBO
Cultivo Sistema de Prod. Costo de Precio chacra Rentabilidad Número
Producción Kg/há Prod/há en S/, propuesta (%) de jornales
Haba grano seco 1 1,770 2,502 1.83 30 69
(verde anta) 2 1,600 2,769 2.15 30 76
Maiz Chullpi 1 3,050 3,446 1.58 40 120
2 2,480 3,819 2.15 40 128
Papa revolución 1 18,000 6,890 0.49 30 104
2 14,000 7,397 0.73 40 119
Maíz Blanco gigante 1 4,000 3,931 1.37 40 116
de Cusco 2 3,200 4,193 1.83 40 142
Kiwicha Oscar Blanco 1 1,800 2,944 2.05 30 94
2 1,500 2,827 2.45 30 105
Quinua amarilla 1 1,600 2,524 2.05 30 83
de Maranganí 2 1,300 2,329 2.45 30 88
Maíz culli o morado 1 3,000 2,643 1.14 30 82
2 2,400 2,895 1.74 30 90
Culantro 1
verano 12,000 4,286 0.50 40 106
invierno 9,000 4,286 0.63 40 106
2
verano 13,000 5,902 0.63 40 133
invierno 9,800 5,902 0.84 40 133
Zanahoria 1
Verano 18,000 4,286 0.34 40 106
Invierno 12,000 4,286 0.50 40 106
2
Verano 15,800 5,902 0.52 40 133
Invierno 12,500 5,902 0.66 40 133
Cebolla 1 11,000 4,874 0.57 30 150
2 12,000 5,959 0.70 40 180
FUENTE: Agroecología rentable en Cusco.- PROGRAMA APGEP-SENREM - CONVENIO USAID-CONAM.
1: Sistema de producción agrícola convencional.
2: Sistema de producción agrícola ecológica.
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