04 IND 002 TESIS FINAL FLORELOY 2012.pdf - Repositorio UTN

More documents

Recommendations

Info

“Diseño de un Sistema de Gestión por Procesos para el Mejoramiento de la Productividad en los Procesosde Cultivo y Post-Cosecha de la empresa florícola FLORELOY S.A. en la ciudad de Cayambe”.GRUPO BLOQUEGrupo1Grupo2N°PERSONASCamas/BloquePERSONAL ÁREA N° 2DISTRIBUCIÓN NUEVACamas/Metros 2 persona/BloqueCamas/persona/BloqueTotalCamasCamas/personam 2 /persona11108 3801,60 13,50 12,009 8 108 3456,00 13,50 12,00 324 40,50 1339,207 108 3456,00 13,50 12,0013108 3801,60 13,50 13,0010 8 102 3590,40 12,75 13,00 312 39,00 1372,8012 102 3590,40 12,75 13,00TOTAL 16 636 21696 79,50 75,0 636 79,50 2712,00GRUPO BLOQUEN°PERSONASCamas/BloquePERSONAL ÁREA N° 1DISTRIBUCIÓN NUEVACamas/Metros 2 persona/BloqueCamas/persona/BloqueTotalCamasCamas/personam 2 /persona3102 3264,00 9,27 10,00Grupo 1 143 4576,00 13,00 13,0011449 40,82 1306,181 2 102 3264,00 9,27 10,004 102 3264,00 9,27 10,008102 3264,00 14,57 14,00Grupo5 7 108 3456,00 15,43 16,00 312 44,57 1426,2926 102 3264,00 14,57 14,00TOTAL 18 761 24352 85,39 87 761 85,39 2732,47Tabla 7.60. Resultado Redistribución de Camas. (Plan de Interacción Fumigación-Cultivo).Elaboración: Edwin Imbaquingo (Diciembre 2011).Con el Plan de Interacción entre los procesos de Fumigación-Cultivo y la nuevadistribución de camas tenemos los siguientes resultados:- Ganamos tiempo en la cosecha en variedades constantes en las áreas, así tambiénen el transporte por parte de los cocheros.- Post-cosecha tendrá variedades constantes en un determinado tiempo, lo cualfacilitará los procesos de clasificación y boncheo; además optimizar tallos largosque se pierde al momento de no tener las variedades en un mismo tiempo en laclasificación.- Reducimos la probabilidad de que se contraiga enfermedades profesionales a losTC.- Tenemos un rendimiento más alto al no cosechar en bloques fumigados, pues losTC, se sentirán respaldados al saber que la empresa esté velado por su salud ybienestar.- La idea que tiene nuestra mente al de tener un número de camas alto en unbloque, causa estrés laboral, con el nuevo sistemas las personas tendrán menoscamas, lo cual acogerá la mente, teniendo como resultado una disminución en elestrés, y un mejor trabajo en equipo.Edwin Imbaquingo 186 UTN – FICA – CINDU
“Diseño de un Sistema de Gestión por Procesos para el Mejoramiento de la Productividad en los Procesosde Cultivo y Post-Cosecha de la empresa florícola FLORELOY S.A. en la ciudad de Cayambe”.7.8.1.2 Acción Correctiva en el Proceso de Cosecha de Rosas.Para analizar los resultados, es importante considerar que:)))Este dato nos servirá para calcular el costo en cada uno de los cuadros presentados acontinuación:TIEMPO UTILIZADO EN DESPLAZAMIENTOS ACTUALBLOQUE MINUTOS HORAS HORAS HORAS HORAS DÓLARESMin/personaN° Día Día Semana Mes Año USD ($) Año minBLOQUE 1A-1B 34,83 0,58 3,48 15,09 181,10 305,08 6,97BLOQUE 10-12 56,34 0,94 5,63 24,41 292,97 493,54 9,39BLOQUE 11-13 56,34 0,94 5,63 24,41 292,97 493,54 9,39BLOQUE 14-16 56,34 0,94 5,63 24,41 292,97 493,54 9,39BLOQUE 15-17 56,34 0,94 5,63 24,41 292,97 493,54 9,39BLOQUE 18-20 48,66 0,81 4,87 21,09 253,05 426,30 9,73BLOQUE 19-21 31,14 0,52 3,11 13,50 161,94 272,81 6,23BLOQUE 2 28,17 0,47 2,82 12,21 146,49 246,77 4,70BLOQUE 3 28,17 0,47 2,82 12,21 146,49 246,77 4,70BLOQUE 4 28,17 0,47 2,82 12,21 146,49 246,77 4,70BLOQUE 5 28,17 0,47 2,82 12,21 146,49 246,77 5,63BLOQUE 6 28,17 0,47 2,82 12,21 146,49 246,77 4,70BLOQUE 7 28,17 0,47 2,82 12,21 146,49 246,77 4,70BLOQUE 8 28,17 0,47 2,82 12,21 146,49 246,77 5,63BLOQUE 9 28,17 0,47 2,82 12,21 146,49 246,77 4,70TOTAL 565,36 9,42 56,54 244,99 2939,87 4952,55 99,93Tabla 7.61. Resultados Tiempo de Desplazamiento Actual que realiza un TC durante laCosecha. Elaboración: Edwin Imbaquingo (Diciembre 2011).TIEMPO UTILIZADO EN DESPLAZAMIENTOS MEJORADOBLOQUE MINUTOS HORAS HORAS HORAS HORAS DÓLARES Min/ personaN° Día Día Semana Mes Año USD ($) Año minBLOQUE 1A-1B 20,34 0,34 2,03 8,81 105,75 178,16 4,07BLOQUE 10-12 30,82 0,51 3,08 13,36 160,26 269,98 5,14BLOQUE 11-13 30,82 0,51 3,08 13,36 160,26 269,98 5,14BLOQUE 14-16 30,82 0,51 3,08 13,36 160,26 269,98 5,14BLOQUE 15-17 30,82 0,51 3,08 13,36 160,26 269,98 5,14BLOQUE 18-20 28,09 0,47 2,81 12,17 146,04 246,03 5,62BLOQUE 19-21 19,51 0,33 1,95 8,45 101,44 170,89 3,90BLOQUE 2 19,59 0,33 1,96 8,49 101,88 171,63 3,27BLOQUE 3 19,59 0,33 1,96 8,49 101,88 171,63 3,27BLOQUE 4 19,59 0,33 1,96 8,49 101,88 171,63 3,27BLOQUE 5 19,59 0,33 1,96 8,49 101,88 171,63 3,92Edwin Imbaquingo 187 UTN – FICA – CINDU
Page 1 and 2:
UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTEFACUL
Page 4 and 5:
UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTEFACUL
Page 6 and 7:
“Diseño de un Sistema de Gestió
Page 8 and 9:
Page 10 and 11:
Page 12 and 13:
Page 14 and 15:
Page 16 and 17:
Page 18 and 19:
Page 20 and 21:
Page 22 and 23:
Page 24 and 25:
Page 26 and 27:
Page 28 and 29:
Page 30 and 31:
CAPÍTULO ILA PRODUCCIÓN Y EL MERC
Page 32 and 33:
Page 34 and 35:
Page 36 and 37:
Page 38 and 39:
74229,883630,5380362,6284852,871221
Page 40 and 41:
Page 42 and 43:
Page 44 and 45:
Page 46 and 47:
Page 48 and 49:
Page 50 and 51:
Page 52 and 53:
Page 54 and 55:
Page 56 and 57:
Page 58 and 59:
Page 60 and 61:
Page 62 and 63:
Page 64 and 65:
Page 66 and 67:
CAPÍTULO IIIEL SISTEMA DE GESTIÓN
Page 68 and 69:
Page 70 and 71:
Page 72 and 73:
Page 74 and 75:
CAPÍTULO IVSISTEMAS DE PRODUCCIÓN
Page 76 and 77:
Page 78 and 79:
Page 80 and 81:
Page 82 and 83:
Page 84 and 85:
Page 86 and 87:
PARTE PRÁCTICA
Page 88 and 89:
Page 90 and 91:
Page 92 and 93:
Page 94 and 95:
Page 96 and 97:
Page 98 and 99:
Page 100 and 101:
Page 102 and 103:
Page 104 and 105:
Page 106 and 107:
Page 108 and 109:
Page 110 and 111:
Page 112 and 113:
Page 114 and 115:
Page 116 and 117:
Page 118 and 119:
Page 120 and 121:
Page 122 and 123:
Page 124 and 125:
CAPÍTULO VIIDISEÑO DEL SISTEMA DE
Page 126 and 127:
Page 128 and 129:
Page 130 and 131:
Page 132 and 133:
Page 134 and 135:
Page 136 and 137:
Page 138 and 139:
Page 140 and 141:
Page 142 and 143:
Page 144 and 145:
Page 146 and 147:
Page 148 and 149:
Page 150 and 151:
Page 152 and 153:
Page 154 and 155:
Page 156 and 157:
Page 158 and 159:
Page 160 and 161:
Page 162 and 163:
Page 164 and 165: “Diseño de un Sistema de Gestió
Page 168 and 169: MALLAS MESAMALLAS MESATINATINATINAT
Page 170 and 171: ELEMENTONECESIDADPERSONALBÁSICA PO
Page 198 and 199: 1. Desde que secoge la flor hastaco
Page 234 and 235: POSTCOSECHA“Diseño de un Sistema
Page 244 and 245: ANEXOS
Page 248 and 249: MALLAS MESA TINA TINA TINA MESA MAL
Page 264 and 265:
Page 266 and 267:
Page 268 and 269:
Page 270 and 271:
Page 272 and 273:
Page 274 and 275:
Page 276 and 277:
Page 278 and 279:
Page 280 and 281:
Page 282 and 283:
show all

04 IND 002 TESIS FINAL FLORELOY 2012.pdf - Repositorio UTN

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?