04 IND 002 TESIS FINAL FLORELOY 2012.pdf - Repositorio UTN

“Diseño de un Sistema de Gestión por Procesos para el Mejoramiento de la Productividad en los Procesosde Cultivo y Post-Cosecha de la empresa florícola FLORELOY S.A. en la ciudad de Cayambe”.· Deming → Ciclo de Deming + 14 puntos· Jurán → Planeación de la Calidad· Feigebaum → Control de Calidad· Ishikawa → Control de Calidad (7 herram.) + Círculos de Calidad· Shingo → Sistemas Poka-Yoke· Taguchi → Simplificación de Métodos Estadísticos· Crosby → Hacerlo bien la primera vez· Peters → Se centra en la respuesta del cliente· Möller → Calidad Personal2.15.1 Objetivos de la calidad.a) Mejorar la percepción de los usuarios trabajando con un enfoque de gestiónbasado en procesos.b) Fortalecer la comunicación organizacional identificando los medios másadecuados.c) Fortalecer el talento Humano a través del mejoramiento de las competenciastécnicas.d) Minimizar los riesgos operacionales mediante el empleo de herramientas deautocontrol.e) Mejorar el desempeño de los procesos a través de la medición, seguimiento ycontrol de indicadoresf) Generar las condiciones apropiadas para fortalecer el clima organizacional.2.15.2 Costos de Calidad.Gráfica 2.7. El iceberg de los costos de calidad.En la Figura 2.7., podemos observar una comparación de los Costos de calidad conun iceberg. Los Costos de Calidad son los gastos generados por asegurar que losproductos, los servicios, los procesos y/o los sistemas cumplan con losrequerimientos y se subdividen en:Edwin Imbaquingo 34 UTN – FICA – CINDU