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El Quintanar de Cervantes<br />
oficializa hasta 1717, tras un largo periodo de<br />
pugna en que el nombre del pueblo aparece<br />
en la documentación indistintamente como<br />
«El Quintanar», o «Villa del Quintanar» o<br />
«Partido del Quintanar» 9 . La encina, y por<br />
supuesto la cruz de Santiago, que ya aparecían<br />
en el escudo de armas quintanareño en<br />
1575, siguen siendo parte del nuestro emblema,<br />
junto con otros elementos más modernos,<br />
como la leyenda MLV (Muy Leal Villa).<br />
Centrándonos de nuevo en el final del<br />
siglo xvi y los albores del siglo xvii, época en<br />
la que vivió Cervantes, Quintanar comenzaba<br />
a destacarse como un centro económico de su<br />
zona. Tanto es así que cuando Felipe II dividió<br />
en 1569 la provincia santiaguista de<br />
Castilla en tres gobernaciones, la sede de una<br />
de ellas fue Quintanar. Las otras dos fueron<br />
Ocaña y Uclés. Además de nuestra villa, formaron<br />
parte de esta Gobernación las actuales<br />
localidades de Cabezamesada, Campo de<br />
Criptana, Corral de Almaguer, Los Hinojosos<br />
de la Orden, Miguel Esteban, Mota del<br />
Cuervo, Pedro Muñoz, La Puebla de<br />
Almoradiel, Quero, Socuéllamos, El Toboso,<br />
Tomelloso, Villamayor de Santiago, Villa de<br />
don Fadrique y Villanueva de Alcardete.<br />
La población de Quintanar se situó a la<br />
altura de 1603 en torno a los 790 vecinos,<br />
9 MARTÍN DE NICOLÁS S.J., J., Historia de Quintanar…,<br />
pág. 6.<br />
según datos de Martín de Nicolás 10 . Para el<br />
año 1575 los pueblos de alrededor del nuestro<br />
presentaban estas cifras, pero son simples<br />
estimaciones 11 : Villanueva 700 vecinos,<br />
Villamayor 600, Hinojosos 300, Mota del<br />
Cuervo 600, El Toboso 800, Miguel Esteban<br />
80, Puebla de Almoradiel 400, Puebla de Don<br />
Fadrique 400, y Corral de Almaguer 200. Las<br />
Relaciones documentan hasta 35 casas de<br />
hidalgos, de los cuales se explican sus orígenes,<br />
escudo de armas o incluso vinculación<br />
con la realeza. El linaje más destacado era el<br />
de los Lodeña. Sobre el resto de vecinos, solo<br />
se dice que son gente pobre, y que ninguna<br />
hacienda llega a los 6000 ducados.<br />
Es llamativo observar cómo los contemporáneos<br />
a Cervantes describían la morfología<br />
de una villa manchega y santiaguista. Según<br />
los oficiales que respondieron a las Relaciones<br />
Topográficas, el pueblo estaría en un lugar<br />
sano y llano, salvo una cuarta parte, llamada<br />
«el Toledillo», que estaba sobre peñas. Habría<br />
590 casas, en general de tapia de tierra,<br />
10 Ibíd…, pág. 24. Solo tenían entidad de vecinos y derechos<br />
de vecindad, aparte de nobles y eclesiásticos, los que contribuían<br />
en las cargas y repartimientos, es decir, los cabezas de<br />
familia. Para pasar el número de vecinos a habitantes, se ha<br />
utilizado el coeficiente 3,75, basándonos en CAMACHO,<br />
J., La población del Arzobispado de Toledo en los tiempos<br />
modernos. Tesis Doctoral, UCM, Madrid, 1996, pág. 219.<br />
11 MARTÍN M.M., «Fuentes y métodos para el estudio de la<br />
demografía histórica castellana durante la Edad Moderna»,<br />
en Hispania, núm. LXI, (1981), págs. 320-321.<br />
cobertura de madera de pino y en el techo<br />
teja cocida, con arcos de puertas y ventanas<br />
en yeso. También se detallaban las ermitas:<br />
una antigua (creemos que es San Antón), la<br />
de Nuestra Señora de la Piedad, la de San<br />
Cristóbal, la de Santa Ana y la de San<br />
Bartolomé.<br />
Las Relaciones de Felipe II también nos<br />
permiten observar algunos aspectos en cuanto<br />
a los usos de la tierra: habría escasez de<br />
leña, a pesar de que la villa tenía un monte.<br />
En cuanto a recursos hídricos, aunque por<br />
su término pasaba el río Gigüela, se habla de<br />
la inexistencia de huertas, arboledas y pesqueras,<br />
y de la salobridad de la zona.<br />
También habría un puente de cal y canto de<br />
libre paso hecho por la villa. A pesar del río,<br />
el abastecimiento de agua de Quintanar era<br />
mediante pozos en cada casa, además de un<br />
pozo concejil que abastecía al pueblo, y también<br />
a Puebla de Almoradiel, tras un pleito<br />
ganado por esta última villa, pozo que del<br />
que los oficiales quintanareños decían orgullosamente<br />
que «podría abastecer a toda la<br />
ciudad de Toledo».<br />
La sociedad manchega de inicios del<br />
siglo xvii se dedicaba sobre todo a las tareas<br />
agrícolas. En el Quintanar de aquella época,<br />
los cultivos predominantes serían trigo,<br />
cebada, avena, centeno, cáñamo, vino, aceitunas<br />
y azafrán. Cada año se producían<br />
20000 fanegas de trigo candeal, 40000 arrobas<br />
de vino, 375 fanegas de aceituna y entre<br />
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