REVISTA PESCA JUNIO 2017

cordón de la red. La red puede recoger muchos peces a
la vez, y se suele usar para capturar bancos de peces o
aquellos que se reúnen para desovar. El palangre es un
tipo de pesca en la cual una línea muy larga - de hasta
100 kilómetros - se fija y se arrastra detrás de un barco.
Estas líneas tienen miles de anzuelos cebados unidos a
líneas más pequeñas que se extienden hacia abajo.
Tanto el cerco como el palangre son métodos eficaces
de pesca. Estas técnicas pueden capturar cientos o miles
de peces a la vez.
Sobrepesca
Atlántico Sur, típicamente capturado por palangre en
aguas internacionales. La pesca en esta zona está regulada
por acuerdos internacionales, que son muy difíciles
de hacer cumplir. La pesca ilegal - en este caso la captura
de peces en números muy por encima de los límites
establecidos internacionalmente - se generalizó. El
número de peces capturados y el tamaño medio de los
peces disminuyeron, lo que condujo a precios aún más
altos y un mayor incentivo para la pesca ilegal. La lubina
chilena es un pez de larga vida (hasta 50 años) de
lento crecimiento. La lubina más pequeña es probable
que sea más joven, y puede que todavía no haya engendrado.
A medida que los pescadores atrapaban lubina
más pequeña, se hizo improbable la reposición saludable
de la población.
Atrapar tantos peces a la vez puede resultar en una recompensa
inmediata para los pescadores. Sin embargo,
pescar de esta manera siempre deja pocos peces de
una especie en el océano. Si una población de peces es
pequeña, no puede reponerse fácilmente mediante la
reproducción.
Capturar la vida silvestre marina más rápido de lo que
las poblaciones pueden reproducir se conoce comosobrepesca.
Las redes de cerco, el palangre y muchos
otros tipos de pesca también pueden resultar en una
gran cantidad de captura incidental, la captura de especies
no deseadas. Los palangres destinados a la captura
de atún rojo, por ejemplo, pueden atrapar aves, tortugas
marinas y otros peces como el pez espada.
Otra especie de peces que ha sido sobrepescada es la
lubina chilena, a veces llamada austromerluza patagónica.
En los años 90 este pescado llegó a ser extremadamente
popular en restaurantes de los Estados Unidos y
de otros países, causando un aumento de la demanda.
El pez es nativo del Océano Pacífico Sur y del Océano
A comienzos de los años 2000, cientos de cocineros estadounidenses
se unieron a una campaña para "No consumas
lubina chilena (Take a Pass on Chilean Sea
Bass)", con la esperanza de dar tiempo a la pesquería a
recuperarse. Hoy en día, la importación de lubina chilena
en los Estados Unidos está altamente regulada por el
Servicio Nacional de Pesca Marina, pero la pesca ilegal
continúa.
La sobrepesca también ocurre en los ecosistemas de
agua dulce. El Mar Caspio, por ejemplo, alberga el esturión
beluga, un pez grande y de crecimiento lento.
El esturión beluga puede crecer hasta 4,5 metros y
1,115 kilogramos. Tarda unos 20 años en llegar a la
madurez, momento en el que las hembras liberan sus
huevos (llamados huevas), aunque sólo lo hacen cada
tres o cuatro años. El esturión beluga es más conocido
por sus huevas - también conocidas como caviar. De
hecho, el esturión del Mar Caspio es la fuente de cerca
del 90 por ciento del caviar del mundo. Los peces son
lentos y presa fácil para los pescadores. Cuando se cosechan
sus huevas, los peces no pueden mantener sus
poblaciones.
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