REVISTA PESCA JUNIO 2017
La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Difunde información obtenida de muchas fuentes, ideas y opiniones que tienen por objeto exponer: la necesidad de hacer sostenible la extracción de los recursos marinos; la urgencia de actuar en beneficio de la seguridad alimentaria nacional; y el cuidado del ambiente
La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Difunde información obtenida de muchas fuentes, ideas y opiniones que tienen por objeto exponer: la necesidad de hacer sostenible la extracción de los recursos marinos; la urgencia de actuar en beneficio de la seguridad alimentaria nacional; y el cuidado del ambiente
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que también se destinará a la acuicultura de pequeña<br />
escala, en conjunto con pescadores artesanales.<br />
Machas y navajas<br />
En paralelo, Fundación Chile inició los trabajos para la<br />
producción de semilla de macha (Mesodesma donacium)<br />
y de navaja o huepo (Ensis macha). Este último proyecto<br />
se realizará en el Centro Acuícola Tongoy (Región de<br />
Coquimbo) y cuenta con financiamiento Fondef, correspondiendo<br />
a la segunda fase del estudio finalizado el<br />
2015, y que tiene como objetivo validar los resultados<br />
obtenidos para las etapas de asentamiento y cultivo<br />
post larval.<br />
Cultivos Marinos Tongoy S.A. actúa como asociada en<br />
navaja y en sus instalaciones se desarrollarán algunas<br />
de las actividades de I+D contempladas. La empresa<br />
proveerá de microalgas para los cultivos, además de<br />
personal de logística, administración y técnico. Su interés<br />
se basa en la proyección comercial de la navaja,<br />
como una nueva especie a ser cultivada. Este desarrollo<br />
viene a complementar su línea de producción de semillas<br />
de ostra japonesa, donde se ha posicionado como el<br />
único exportador chileno a mercados muy exigentes,<br />
como Canadá, Singapur y México.<br />
El director del proyecto, Carlos Estrada, explicó que<br />
“ para Fundación Chile, el desarrollo de estas iniciativas<br />
tiene una alta importancia económica y social, tomando<br />
en cuenta que el desarrollo de la acuicultura de pequeña<br />
escala es una relevante herramienta de diversificación<br />
acuícola y de nuevas oportunidades económicas<br />
para las comunidades costeras, pescadores artesanales<br />
y plantas de proceso” .<br />
Cabe señalar que los moluscos muestran una tendencia<br />
creciente en sus valores, tanto en el mercado interno<br />
como en el de exportación, con precios que fluctúan<br />
entre los US$12 y US$13 por kilo, para productos en<br />
conserva. Esta situación ha provocado un importante<br />
esfuerzo extractivo, que se ve reflejado en una merma<br />
en los niveles de desembarque. Esto se vuelve crítico en<br />
la zona del Golfo de Arauco (Región del Biobío), lugar<br />
donde existe el mayor banco natural de esta especie.<br />
Fuente<br />
http://www.mundoacuicola.cl/?/5/63596/fundacion-chile<br />
-impulsa-la-acuicultura-de-moluscos-bivalvos<br />
Revista Pesca Junio <strong>2017</strong> 41
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