REVISTA PESCA ABRIL 2019

Otro de los retos del sector seguir aumentando las exportaciones
de pescado del país, que en los primeros 11
meses de 2018 crecieron 28,9% y sumaron 27 mil toneladas
(USD132 millones) frente a las 21 mil toneladas
vendidas al exterior en 2017.
El director de la Aunap aseguró que la meta es alcanzar
los niveles de exportación de Ecuador a 2029, es decir
unos USD6 mil millones al año, para lo cual se trabajará
en mejorar la competitividad y productividad del sector.
está entre los 10 principales países procesadores de este
producto en el mundo.
La industria del atún genera divisas por unos USD200
millones en exportaciones al año y se habla de un potencial
de USD500 millones. El 47% del atún colombiano
se exporta a la Unión Europea.
Aumentar consumo de pescado
Según la Aunap, el consumo per cápita de pescado en
Colombia es de 7 kilos por persona al año, uno de los
más bajos del mundo, en otros países como Estados
Unidos y España, el consumo per cápita es de 90 kilos
por persona al año.
“Esta cifra, alrededor de siete kilos por persona al año,
es lo que consume solamente en camarones España
anualmente. Sin embargo, en Colombia hay datos interesantes
como Boyacá, que es uno de los más altos
consumidores por la trucha”, dijo Del Castillo.
Paradójicamente, la Costa Caribe no es la región donde
más pescado se consume en el país, pues Amazonas y
Boyacá son las de mayor consumo.
Las ventas de Colombia
El 24% de la producción nacional del sector se destina a
la exportación y las principales exportaciones de Colombia
están conformadas por filetes de tilapia, atún y camarones,
hacia Estados Unidos, Canadá, Europa, Perú y
México.
Colombia es principal proveedor de tilapia fresca a Estados
Unidos y las ventas del producto a este país sumaron
USD48 millones en 2017.
Cifras de la Asociación Nacional de Comercio Exterior
(Analdex), indican que el 80% de la pesca marina colombiana
es realizada por la flota atunera y que el país
El director de la Aunap aseguró que la meta es aumentar
el consumo de pescado en el país en un 20% frente
a la cifra actual y fortalecer todos los eslabones de las
cadenas productivas de valor.
Entre las acciones que se contemplan para promover el
consumo de pescado, se encuentra la realización de
campañas orientadas a los consumidores en un trabajo
articulado con los eslabones que conforman la cadena
de valor con ferias gastronómicas, activaciones y otros.
Fuente
https://www.elheraldo.co/economia/en-video-de-dondeviene-el-pescado-que-nos-comemos-594718
a) Los grupos de presión no son partidos políticos, aunque puedan llegar a serlo. Los partidos tienen una vocación política d efinida:
pretenden tener el poder. Los grupos de presión no buscan directamente la conquista del poder ni su ejercicio, sino sol a-
mente influir en él.
b) Los grupos de presión los definimos aquí como agrupaciones privadas y no oficiales. Su propósito es influir en las ramas d el
poder desde fuera del mismo Estado. Por ello, aunque dentro del mismo Estado existen instituciones y grupos muy fuertes que
ejercen presión e influjo innegables (como pueden serlo la Fuerzas Armadas, la administración pública, los organismos de seguridad,
el Parlamento...), no llamamos a estas agrupaciones grupos de presión, en el sentido técnico que le estamos dando a
esta expresión. Las designamos mejor con el calificativo de “grupos de poder”.
Revista Pesca marzo 2019 40