Cátedra Avícola & Agropecuaria Junio - Julio 2020

La salud animal y la salud humana
están estrechamente vinculadas:
las enfermedades altamente infecciosas
tienen un impacto directo en
la producción de alimentos y el sustento
de los productores agropecuarios,
lo que lleva a la desnutrición y la pobreza,
mientras que las enfermedades
zoonóticas afectan directamente la salud
humana.
Factores globales como el comercio,
la migración de personas y animales, y
el clima, contribuyen a la propagación
de enfermedades altamente infecciosas
como la fiebre aftosa, la peste porcina
africana y la influenza aviar.
Hacer frente a las emergencias de
salud humano-animal a través de una
mayor capacidad veterinaria y una respuesta
adecuada a los contextos locales
son componentes centrales del Sexto
Plan Estratégico de la Organización
Mundial de Sanidad Animal (OIE).
MSD, como compañía global de salud
animal, está comprometida a abordar
enfermedades que cruzan fronteras
geográficas y causan dificultades emocionales
y económicas.
Desde el año pasado, MSD ha integrado
la operación en Argentina y en
Chile, y pasó a llamarse MSD Región
Sur, con el objetivo de aprovechar la
sinergia y el intercambio de buenas
prácticas entre los países, la estandarización
de los procesos y también el
desarrollo de las personas.
“El integrarnos nos va a otorgar una
ventaja competitiva y tener una mejor
lectura de lo que está pasando en el
mercado y la región. La avicultura, tanto
en Argentina como en Chile, es reconocida
a nivel de la región por su alto estatus
sanitario y la calidad de sus productos
que llegan a distintos mercados
a nivel mundial”, señala al respecto
Juan Esteban Calvo, Gerente de Avicultura
Región Sur (Argentina-Chile) de
MSD Salud Animal.
EL NUEVO ESCENARIO TRAE NUEVOS
DESAFÍOS
Respecto del actual escenario impuesto
por el COVID-19, Calvo considera
que “nadie se imaginaba que el
COVID-19 iba a tener esta magnitud en
cuanto a la propagación del virus, pero
MSD es una compañía que tiene presencia
global en más de 140 países y eso
nos dio cierta ventaja al tener mayor
visibilidad de lo que estaba ocurriendo
ya en algunos mercados, principalmente
en Asia y en Europa, lo que nos permitió
prepárarnos con antelación, elaborar
protocolos y planes de contingencia
para, por un lado, garantizar la seguridad
de todos los trabajadores, y por
el otro lado garantizar el suministro de
nuestros productos a todos nuestros
clientes, lo cual hemos podido cumplir
de buena manera. MSD es una compañía
que tiene 130 años de historia
ligada a la innovación, al servicio de la
humanidad trayendo y desarrollando
productos innovadores para mejorar la
vida de las personas y la salud de los
animales. El tener presencia a nivel
global, nos permite tener una visibilidad
para adelantarnos o tomar resguardo
frente a este tipo de situaciones
que pueden afectar de alguna manera
a nuestro negocio. La compañía siempre
va en pos de la medicina preventiva
y en cómo podemos mejorar la salud y
bienestar de los animales. En el caso del
negocio de salud avícola, la compañía
año a año hace grandes inversiones en
investigación y desarrollo para poder
lanzar al mercado productos que sean
innovadores, altamente eficaces, y que
también le generen un valor agregado
al productor optimizando la rentabilidad
de su negocio”, explica Calvo.
INNOVACIÓN & PREVENCIÓN
MSD es una compañía que apuesta a
la innovación, desarrollando productos y
servicios para sus clientes. En la actualidad,
en medio de la crisis global que ha
generado el COVID-19, la compañía no ha
cambiado su foco, al contrario, ha seguido
invirtiendo en el desarrollo y en la innovación,
“porque creemos que es una
oportunidad para adaptarnos a las exigencias
del mercado y las necesidades de
nuestros clientes”, sostiene Calvo.
Por otra parte, el Gerente de Avicultura
Region Sur de MSD Salud Animal
señala que “la reducción del uso de antibióticos
a nivel mundial ya es una realidad.
En la mayoría de los países del
mundo han adoptado esta tendencia y
Argentina no es la excepción. En Argentina
hace muchos años los productores
avícolas vienen reduciendo el uso de
antibiótico, con los objetivos de cumplir
las exigencias de los consumidores y
también dar garantía a los mercados de
exportación; esa es la tendencia y MSD
acompaña a los productores en ese
camino. Como ejemplo, en Argentina
actualmente cerca del 50% de los pollos
son vacunados al primer día de edad
con vacuna coccidia, lo cual ha ayudado
a reducir el uso de medicación en las
aves.. Claramente, esto es una tendencia
que han ido adoptando los productores
en Argentina y que ha traído
buenos resultados. Por otra parte, es
clave seguir mejorando la eficiencia en
todos los procesos productivos, de ahí
que también hoy en día la tendencia es
llevar la vacunación a la planta de incubación.
Sería ideal que todas las vacunas
se apliquen en la planta de incubación
para lograr una mayor eficiencia
en el proceso de vacunación y MSD
también está trabajando en esa línea. El
año pasado, en Argentina se lanzó el
producto INNOVAX ND-IBD, que es una
vacuna recombinante para el control de
tres enfermedades que son importantes
para la sanidad de las aves –Marek,
Gumboro y Newcastle–, cuyo desarrollo
demandó 14 años de investigación...
MSD es la primera compañía a nivel
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