Cátedra Avícola & Agropecuaria Junio - Julio 2020

[ EMPRESAS ] <-- Programas Full Elanco -->
de garras Clase A que deseamos, se nos
cambia la categoría a B o C por daño, y
estamos perdiendo una fortuna. Cuando
uno mira todos los elementos que
ganó a partir de hacer una buena inversión
en la protección de la integridad
intestinal, es enorme en torno a la inversión,
y carece de sentido dudar en
lograr lo mejor que uno pueda, porque
donde ya hiciste la inversión en infraestructura,
en genética, cuando uno
se ha esforzado en capacitar todo el
personal para tratar de tener un manejo
correcto y donde uno se esfuerza en
las plantas de alimento balanceado
para tener las mejores materias primas
posibles, hace el alimento balanceado
de la mejor manera posible para que
ese alimento llegue a la granja en las
mejores condiciones, y de repente nos
descuidamos en la salud del ave, estamos
corriendo un riesgo totalmente innecesario,
porque las herramientas para
protegerlo están desarrolladas y están
disponibles en el mercado. Podríamos
hacer un paralelismo en la competitividad
de la industria avícola con
haber preparado un auto Fórmula 1 para
correr, y cuando llegaste al gran premio
de Mónaco le pones nafta mezclada
con querosén... o sea, carece de sentido.
Está todo hecho para ganar la carrera;
entonces, al momento de salir a
correr la carrera –que es cuando el pollito
bebé llega a la granja–, hay que usar
nafta de aviación”.
PROGRAMA FULL ELANCO
Al momento de desarrollar el Progama
Full Elanco –Invierno y Verano–,
la compañía pensó en todo el proceso
productivo de las aves en las distintas
etapas del año. “Tratamos de capitalizar
al máximo la producción en cada momento
del año. Nuestros programas
tienen un excelente nivel de cobertura
y de protección de la integridad intestinal.
Al ser pioneros en esta materia no
nos podemos dar el lujo de traer al mercado
un producto que no controle la
Coccidiosis o la Enteritis para la integridad
intestinal, con lo cual estamos un
paso más allá, ¿qué más podemos agregar
además de garantizar el correcto
control y la protección de la integridad
intestinal?; ¿qué más podemos sacar?
Sabemos que el principal problema en
el otoño y en invierno –por la latitud en
la que nos encontramos– es la humedad,
el frío, con lo cual el cuidado de la
cama se vuelve fundamental. Cualquier
cosa que podamos hacer para cuidar la
cama de los pollos en otoño y en invierno
es sumamente importante por el
impacto productivo que tiene y porque
también impacta en la rentabilidad; entonces,
en la combinación de nuestros
productos Maxiban en las primeras fases
hasta los 28 días de edad del ave, que
es cuando se produce el pick de desafío
de Coccidia. Es allí donde buscamos
cuidar al máximo el desarrollo del intestino
que se da en los primeros días
de vida con el producto más potente
que hay en el mercado –Maxiban–, más
el agregado de Elancoban, que es un
producto que va a ir en las fases de
crecimiento para controlar la Coccidia,
pero además va a tener un cuidado
muy especial en la cama de los pollos,
que sumado a a la combinación de Surmax
en todas las fases para el control de
la enteritis bacteriana especialmen-te
producida por clostridium, es realmente
un Escudo Protector contra la pérdida
de integridad intestinal, donde lo
que buscamos es garantizar que la inversión
de nuestros clientes retorne con
creces para que se les acelere el flujo del
negocio”, señala Zingoni. Y agrega: “la
única forma de que nosotros crezcamos
es que nuestros clientes crezcan, y para
que nuestros clientes crezcan necesitan
ser rentables para poder reinvertir y
obviamente ser sustentables. Es realmente
una obsesión que tenemos, y
nos esforzamos en el día a día desde investigación
y desarrollo, hasta el servicio
postventa para alcanzar el éxito”.
LA IMPORTANCIA DE CONTAR CON
BUENOS SERVICIOS
No existen dudas que las tecnologías
–aún siendo de punta– no funcionan
por sí solas, hay que acompañarlas con
un servicio para lograr el correcto entendimiento
del uso de los productos, y
las adaptaciones que hay que hacer a
cada necesidad o a cada sistema.
Juan Pablo Zingoni invita, a modo
de ejemplo, a imaginar una tierra con
tres capas… “El núcleo –la parte central–
es lo que nosotros dominamos a
través del control de la coccidia y la enteritis
bacteriana, para garantizar la integridad
intestinal. De ahí nuestro programa
de monitoreo de salud intestinal
llamado HTS, mediante el cual monitoreamos
salud intestinal y salud respiratoria;
el programa HTS nos permite
estar asegurando en el servicio de postventa
del uso de nuestros programas,
de manera tal de estar atentos y poder
proveerle al productor información para
la toma de decisiones. Por fuera de
eso viene el servicio de relacionado, o
sea, los servicios respecto a la planta de
alimento balanceado, el mezclado, los
análisis de laboratorio; son servicios
que no están directamente ligados a
monitorear la integridad intestinal pero
que tienen relación con lograr esa mayor
protección de la integridad intestinal.
Y por último una tercera capa que
son los servicios customizados, los servicios
más a demanda, que es cuando
detectamos –producto de esta cercanía
que tenemos con el cliente–, una necesidad
puntual en algún área, y le ofrecemos
a nuestros clientes alguno de
nuestros consultores internacionales,
para poder contar con la posibilidad de
poder hacer un trabajo especifico en
algún tema que el cliente plantee. Por
CA&A | junio - julio • pág. 68