Cátedra Avícola & Agropecuaria Junio - Julio 2020

[ SANIDAD ] <-- Recomendaciones del SENASA -->
Prevención y control de la
Laringotraqueitis infecciosa
Es una enfermedad viral que afecta al aparato respiratorio de pollos y gallinas, y produce pérdidas severas
en la producción debido a la mortandad que genera.
El Servicio Nacional de Sanidad y
Calidad Agroalimentaria brinda
recomendaciones sanitarias para
prevenir y controlar la laringotraqueítis
infecciosa en la producción avícola.
Se trata de una enfermedad viral, causada
por un herpes virus, que afecta al
aparato respiratorio de pollos y gallinas,
y produce pérdidas severas en la producción
debido a la mortandad asociada y a
la disminución en la ganancia de peso de
los animales y en la producción de huevos.
Una vez introducido en una granja, el
virus se disemina rápidamente.
Posibles vías de su ingreso y diseminación
en granja: introducción de aves
infectadas o portadoras (aves que transmiten
la enfermedad, pero no muestran
signos clínicos), movimiento del
personal, vehículos y/o transporte de
guano, equipos contaminados (las secreciones
respiratorias de las aves infectadas
contaminan jaulas, equipos y ropa
del personal), moscas y roedores.
Con la finalidad de prevenir la enfermedad
y en caso de presentarse, poder
controlar la diseminación del virus,
desde SENASA se sugiere las siguientes
recomendaciones:
4 Incremente las medidas generales
de higiene y bioseguridad para evitar
el ingreso y la diseminación del
virus.
4 Restrinja el acceso de vehículos. En
caso de tener que descargar insumos
en la granja, utilice los equipos
de desinfección y evite el descenso
del transportista.
4 Las ruedas de los vehículos, deben
lavarse y desinfectarse al ingreso y
egreso del establecimiento.
4 Intensifique la higiene personal,
utilice ropa y calzado limpio al entrar
y salir del establecimiento, y pediluvios
con solución desinfectante.
4 Elimine la mortandad diaria dentro
del establecimiento, preferiblemente
mediante composta, incineración
o enterramiento.
4 Efectúe un riguroso control de plagas
dentro del predio.
4 Prevenga la entrada de aves silvestres
y su contacto con las de producción.
4 No conserve aves de traspatio en su
granja, ni mascotas.
4 Mantenga una buena ventilación,
con niveles bajos de amoniaco.
4 Vacune a sus aves según la recomendación
del veterinario acreditado en
sanidad aviar.
ANTE LA PRESENCIA EN LA GRANJA
DE LA ENFERMEDAD:
4 Reporte rápidamente la sospecha o
presencia de la enfermedad en la
Oficina del Senasa más cercana.
4 Confirme la presencia de casos sospechosos
de laringotraqueitis por
métodos de laboratorio, con asesoramiento
del veterinario acreditado
responsable de la granja.
Una deficiente implementación de
las medidas de manejo, higiene y bioseguridad
significan un riesgo de introducción
y difusión de esta y otras enfermedades,
que pueden afectar gravemente
su producción.
Resulta fundamental que todos los
productores avícolas del país, así como
todos los actores que integran esta cadena
agropecuaria, se comprometan
con el control y la erradicación de laringotraqueitis,
colaboren con el Senasa y
se sumen a la protección de la sanidad
avícola del país y al resguardo del estatus
sanitario, para sostener las exportaciones
de productos avícolas sin restricciones
a más de 60 mercados de todo el
mundo..<
CA&A | junio - julio 2020 • pág. 98