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Etat des lieux des sous-bassins hydrographiques Tome III : méthodologie
− Nombre d’exploitations agricoles dans le sous-bassin hydrographique
− Surface Agricole Utile (ha) et pourcentage d’occupation du sol de l’agriculture par rapport
à la superficie totale du sous-bassin
− Dans la partie « économie »: chiffre d’affaires, valeur ajoutée, nombre d’employés,… (à
l’échelle du district hydrographique).
Indicateurs pour la description des pressions
En vue d’améliorer les productions végétales et animales, l’agriculture emploie divers
intrants qui peuvent avoir des impacts indésirables sur l’environnement et notamment sur
l’eau.
Les engrais utilisés par le monde agricole sont de deux types : les fertilisants
organiques provenant principalement des excréments du bétail et les fertilisants
minéraux.
Les pesticides comprennent quant à eux différentes catégories : herbicides,
fongicides, insecticides, régulateurs de croissance,… .
Estimation des pressions sur les sols
Fertilisants organiques (élevage)
La pression exercée par les élevages est évaluée en multipliant la taille des cheptels
recensés sur un territoire par la quantité annuelle d’azote et de phosphore produite par tête
de bétail. On obtient la quantité moyenne épandue sur les sols agricoles en divisant les
productions totales obtenues ainsi par la Surface Agricole Utile (SAU) de la région
concernée.
Estimation quantités N et P organiques (kg N et P/ha.an)
=
Nombre têtes bétail x Coeff. Prod. N et P
Surface Agricole Utile
Les données concernant le nombre de têtes de bétail par catégorie d’élevage ainsi que les
superficies agricoles proviennent de l’Institut National de Statistiques (I.N.S.) en charge du
recensement agricole et horticole annuel (échelle de la Zone ORI).
Pour la production d’azote (Tableau 9), les valeurs prises en compte proviennent de l’arrêté
du Gouvernement wallon du 10/10/2002 (M.B.29/11/2002) relatif à la gestion durable de
l’azote en agriculture en application de la Directive Nitrates 91/676/CEE).
L’information complète et fiable sur la production récente en phosphore en Région wallonne
est plus difficile à obtenir. Le seul tableau similaire à celui concernant l’azote provient d’un
décret relatif à la protection de l’environnement contre la pollution due aux engrais datant du
23/01/1991 (M.B. 02/02/1991).
Certains modèles (IRC, PEGASE) proposent d’autres valeurs. Les valeurs utilisées dans le
cadre de la mise en œuvre de la Directive (Tableau 10) sont déduites des volumes moyens
de production d’effluents d’élevage et de la composition moyenne en P de ces effluents
selon le Code de Bonnes Pratiques Agricoles (Cabinet du Ministre de l’Environnement, des
Ressources naturelles et de l’Agriculture pour la Région wallonne, 1994).
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