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Etat des lieux des sous-bassins hydrographiques Tome III : méthodologie
Le phosphore pose surtout un problème chez le porc et les volailles car une partie de cet
élément contenu dans leur alimentation reste indisponible lors de la digestion. De gros
efforts ont été réalisés ces dernières années pour limiter les rejets de phosphore par ces
animaux en ajoutant des enzymes du type phytase. Actuellement, une majorité d’aliments
commercialisés sont complétés en phytase.
Fertilisants minéraux
Les données relatives aux apports d’engrais de synthèse (N et P) sont issues du Centre
d’Economie Agricole du Ministère des Classes moyennes et de l’Agriculture, Administration
Recherche et Développement, par extrapolation des résultats comptables. L’échantillon de
référence est prélevé sur une population de base représentant environ les deux tiers des
exploitations agricoles, professionnelles et occasionnelles, d’une certaine dimension
économique. Ces exploitations représentent l’ensemble des orientations socio-économiques
recensées en Belgique. L’échantillonnage apparaît donc représentatif de l’utilisation
d’engrais minéraux par hectare en Wallonie (par région agricole).
Produits phytopharmaceutiques
L’usage des produits phytopharmaceutiques n’est pas sans conséquences sur
l’environnement. Les résidus des matières actives mais aussi leurs produits de dégradation
peuvent se retrouver dans les différents compartiments environnementaux, notamment dans
les eaux. La dispersion et l’accumulation des substances dans l’environnement dépend de
plusieurs facteurs : le type de produit utilisé, la dose appliquée, le mode d’application par
l’agriculteur, les conditions pédo-climatiques et environnementales.
Concernant les pesticides appliqués, il existe peu de chiffres complets et fiables. Les
informations les plus crédibles en Belgique proviennent de deux sources indépendantes
l’une de l’autre : l’industrie phytosanitaire d’une part, le Ministère des Classes Moyennes et
de l’Agriculture, d’autre part.
Les données sont issues d’une enquête réalisée en 2000 relative aux produits utilisés et à
leurs doses sur quelques grandes cultures : froment d’hiver, escourgeon, betterave sucrière,
maïs et pomme de terre . Les résultats disponibles portent sur les quantités totales de
matières actives apportées par hectare de culture (kg/ha).
Pressions sur la qualité
La Directive 2000/60/CE propose le recours à des techniques de modélisation comme outil
d’évaluation .
Dans le cadre du présent état des lieux, deux modèles ont été utilisés : les modèles IRC et
SEPTWA95. Fin 2005, ces deux modèles seront remplacés par un autre, plus adapté à la
modélisation des sols agricoles : le modèle EPICgrid-PIRENE, qui pourra corroborer et
affiner les estimations réalisées dans le présent état des lieux.
Modèle SEPTWA95
Le système informatique SEPTWA95 (System for the Evaluation of Pesticide Transfer to
Waters) a été développé en 1995 à l’Institut de Recherches Chimiques (IRC) qui dépendait à
l’époque du Ministère des Classes Moyennes et de l’Agriculture (Pussemier et al., 1995).
Certaines améliorations ont été apportées au cours du temps, les plus récentes datant de
2000 et 2001.
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