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ill. 7 (haut) :Expériences sur les forces capillaires. A gauche : du sable sec et fin versé dans une assiette contenant une nappe d’eau de un centimètre d’épaisseur forme une stalagmite de sable, fruit de l’action conjuguée des remontées capillaires et de la cohésion capillaire. A gauche : mise en évidence de la tension superficielle avec des aiguilles métalliques flottant à la surface de l’eau. A droite : mise en évidence de la tension interfaciale en l’eau et l’huile. A droite : un pétale de fleur est une surface hydrophobe Lors de la compaction de la terre à pisé, les coffrages doivent être suffisamment résistants pour vaincre la poussée horizontale des grains. Au milieu : aspect d’un mur en pisé. A droite : un pâté de sable conventionnel ne résiste pas à une charge de 500 grammes lorsque tout le sable est compacté en une seule fois. Si le sable est compacté par fines couches, comme dans la technique du pisé, le pâté résiste à une charge de 3 kg. ill. 8 (milieu) : Expériences sur la cohésion capillaire dans un château de sable. A gauche : pont capillaire entre deux billes de verre. Au milieu : ensemble de billes de verre liées par des ponts capillaires. A droite : chaînette de billes de polystyrène de 2 mm de diamètre, tenues ensembles par des ponts capillaires. ill. 9 (bas) : Expériences sur la cohésion capillaire dans un mur en terre. A gauche : un pâté de sable grossier est beaucoup moins résistant qu’un pâté de sable fin. A droite : plaquettes d’argile observées par microscopie à balayage (© Hydrasa).
Laetitia FONTAINE et Romain ANGER ill. 10 (haut) : Expériences sur le gonflement et le retrait des argiles. A gauche : les mêmes quantités de smectite et de kaolinite sont placées dans deux bouteilles d’eau de même volume. La smectite est une argile gonflante : elle occupe presque tout le volume d’eau disponible. A gauche : à taux de matière sèche identique, une mélange de smectite et d’eau forme une pâte ferme tandis que la kaolinite forme une boue liquide. A droite : une boue de smectite séchée fissure énormément. A droite : une boue de smectite s’agglomère autour d’un fil électrique connecté au pôle positif d’une batterie. La smectite porte une charge électrique négative. ill. 11 (bas) : Expériences sur les boues d’argile. A gauche : une boue de laponite extrêmement diluée forme un gel constituée de 98% d’eau en masse. Au milieu : une boue d’argile liquide devient plastique lorsqu’une petite quantité de sel est ajoutée. A droite : une boue d’argile liquide coule dans un verre d’eau salée et s’agglomère sous l’eau en formant un boudin, au lieu de se disperser et de troubler l’eau.
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