Perchè gli animali non sono soggetti ad attacchi cardiaci -Dr. M.Rath

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10 LA MEDICINA CELLULARE un’assunzione giornaliera di questo aminoacido è essenziale. La lisina, come la prolina, è un’importante particella elementare del collagene e di altre molecole stabilizzanti e la sua assunzione aiuta a stabilizzare i vasi sanguigni e gli altri organi del corpo. L’assunzione combinata di lisina e prolina con la vitamina C è particolarmente importante per la stabilità ottimale del tessuto corporeo. Per la migliore possibile resistenza delle molecole di collagene, è necessario che le sue particelle elementari lisina e prolina siano modificate biochimicamente in idrossilisina ed idrossiprolina. La vitamina C è il biocatalizzatore più efficace per questa reazione di «idrossilazione», fornendo pertanto resistenza ottimale al tessuto connettivo. La lisina è un altro agente «Teflon» che collabora nella liberazione dei globuli adiposi depositati dai vasi sanguigni. Le persone affette da malattia cardiovascolare possono aumentare la loro assunzione giornaliera di lisina e prolina di alcuni grammi, in aggiunta al programma di base consigliato in questo libro. La lisina è inoltre il precursore dell’aminoacido carnitina. La conversione da lisina in carnitina richiede la presenza della vitamina C come biocatalizzatore. Questa è un’altra ragione per cui è essenziale la combinazione tra lisina e vitamina C. Arginina Le funzioni dell’arginina nel corpo umano sono molteplici. Rispetto al sistema cardiovascolare, una di queste funzioni riveste un’importanza particolare. L’aminoacido arginina può produrre una piccola molecola denominata ossido di azoto. Questo minuscolo residuo dell’originale molecola di arginina ha un ruolo determinante nel mantenimento della salute cardiovascolare. L’ossido di azoto rilassa le pareti dei vasi sanguigni, contribuendo così a normalizzare l’ipertensione, oltre che a ridurre la viscosità delle piastrine agendo da anticoagulante. Carnitina La carnitina è una sostanza nutritiva essenziale estremamente importante. È necessaria per la corretta conversione del grasso in energia. Agisce come una navetta tra la fabbrica cellulare e il comp- 223
PERCHÉ GLI ANIMALI NON SONO SOGGETTI AD ATTACCHI CARDIACI E GLI UOMINI SÌ! artimento energetico all’interno di ogni cellula. Trasporta molecole di energia all’interno e all’esterno di queste centrali energetiche cellulari. Questo meccanismo è di particolare importanza per tutte le cellule muscolari, comprese quelle cardiache. Per la continua attività del muscolo cardiaco, la carnitina è uno dei «combustibili cellulari» più importanti. Pertanto, non ci deve sorprendere che molti studi clinici abbiano provato il grande valore dell’assunzione di carnitina per il miglioramento della funzione di pompaggio e delle prestazioni cardiache. La carnitina giova anche alle cellule elettriche del cuore e si è provato che la sua assunzione aiuta nella normalizzazione di diverse forme di battito cardiaco irregolare. Cisteina La cisteina è un altro aminoacido con molte funzioni importanti per l’organismo. Il sistema cardiovascolare trae un particolare beneficio dall’assunzione di questo aminoacido perché la cisteina è un elemento costitutivo del glutatione, uno dei più importanti antiossidanti prodotti nel corpo. Tra l’altro il glutatione protegge l’interno delle pareti dei vasi sanguigni dai radicali liberi e da altri danni. 224 Altri ingredienti importanti Coenzima Q-10 Il coenzima Q-10, anche noto come ubiquinone, è un’altra sostanza nutritiva essenziale molto importante. Il coenzima Q-10 agisce come catalizzatore fondamentale per il centro energetico di ogni cellula. A causa del loro pesante carico di lavoro, le cellule muscolari cardiache hanno una particolare esigenza di coenzima Q-10. Nei pazienti affetti da insufficienza cardiaca si riscontra spesso una carenza di questa sostanza nutritiva essenziale. Una serie di studi clinici ha dimostrato irrevocabilmente il grande valore del coenzima Q-10 nella cura dell’insufficienza cardiaca e per ottenere prestazioni cardiache ottimali.
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