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16 Terra e Vita [ ATTUALITÀ ] n. 24/2012
16 giugno 2012
ESTERI Per commercializzare prodotti e offrire servizi. Il problema dei rapporti con professionali e op
Coop spagnole, futuro concentrato
DI VIDAL MATÈ
Redazione Agronegocios
Pochi giorni fa le Cooperative
agroalimentari e le tre
organizzazioni agricole
spagnole Upa, Asaja e Coag (Unione
dei piccoli agricoltori, Associazione
dei giovani agricoltori, Coordinamento
delle organizzazioni di
agricoltori e allevatori), hanno sottoscritto
una dichiarazione nella
quale le tre sigle appoggiano lo sviluppo
di una politica che dia impulso
all’integrazione cooperativa per
concentrare la commercializzazione
dei prodotti agricoli.
I rapporti tra le cooperative e le
organizzazioni agricole non sono
sempre stati dei migliori, a volte
sono sorti problemi per la ripartizione
delle competenze, perciò la sigla
di questo impegno ad appoggiare
le entità associative rappresenta
un elemento positivo per l’intero
settore agricolo. Tutte le parti sono
d’accordo sul fatto che le cooperative
debbano concentrarsi sull’acquisto
di mezzi di produzione e sulla
RIFORMA PAC
Più op
anche nel vino
POMODORO
Cirio negli Usa
con Colavita
commercializzazione dei loro prodotti.
Quel che non è chiaro è come
si intendano distribuire le rimanenti
competenze per ciascuna sigla
che gravitano nell’ambito agricolo.
Nell’ottica di sostenere l’interesse
generale di agricoltori e allevatori,
le cooperative o le società
agricole di trasformazione avrebbero
sostanzialmente come priorità
quella della commercializzazione in
entrambe le direzioni, oltre ad offrire
ai propri soci una gamma di servizi,
oggi senza limiti.
Le organizzazioni agricole “generaliste”
sono nate fondamental-
«I
C irio
(Gruppo Conserve Italia) punta sul mercato Usa siglando un
accordo commerciale in esclusiva con la Colavita Usa, controllata
americana della Colavita Spa, società italiana che opera nella produzione e
distribuzione dell’olio extra vergine di oliva di alta qualità in oltre 70 Paesi.
Da oltre 30 anni Colavita Usa è tra i più grandi importatori nel nord America
di prodotti italiani e distribuisce oltre ai prodotti Colavita i marchi Motta,Perugina,
San Benedetto e altre unicità italiane.
L’accordo prevede la distribuzione e la vendita del pomodoro Cirio sia nel retail sia nell’horeca in tutti i
50 stati Usa. «Malgrado l’indubbia rilevanza del mercato Usa – sottolinea Cesare Concilio, direttore
commerciale estero di Conserve Italia – finora non era presente e attivo in nord America alcun brand di
spicco e di primaria importanza nelle conserve di pomodoro ‘autenticamente’ italiano». T.V.
mente per rivendicare dei diritti,
ma anche per offrire servizi ai propri
membri, come del resto quelle di
settore.
Le organizzazioni di produttori
sono sorte anch’esse per organizzare,
concentrare e commercializzare
l’offerta e quelle interprofessionali
come punto di incontro tra il mondo
della produzione e quello dell’industria,
a difesa dei comuni interessi.
In linea di principio, tutte le sigle
nascono con un medesimo obiettivo
generale, offrire servizi al settore
agricolo pur se da prospettive
diverse. Ma i processi di cambia-
l problema principale anche nel comparto vinicolo resta l’eccessiva
frammentazione della produzione, a fronte di una concentrazione della
domanda, soprattutto nella distribuzione». Così Angelo Villafranca, rappresentante
delle cooperative spagnole, ha sintetizzato uno dei principali problemi cui la
riforma della Pac dovrebbe dare risposte secondo le cooperative di Italia, Francia
e Spagna, riunitesi a Parigi.
Ribadita la necessità di sostenere la creazione e lo sviluppo delle op di vino (Op), di concentrare
l’offerta, aumentando di conseguenza il potere contrattuale dei produttori. «Le prospettive per lo
sviluppo di mercato – ha spiegato il francese Denis Verdier (Ccvf) – sono principalmente nell’export
e ciò richiede strutture aziendali assolutamente più forti ed organizzate».
Si attendono ora le proposte di riforma: «Le prime anticipazioni vanno nella giusta direzione – ha
dichiarato Adriano Orsi a nome delle cantine italiane – anche se le cooperative europee invitano a
rafforzare la definizione e i compiti delle op affinché vengano costituite su iniziativa dei produttori, abbiano
una dimensione minima e dispongano di sufficienti risorse tecniche e umane. Fondamentale che abbiano
come compito principale la commercializzazione dei vini dei loro associati per garantire la concentrazione
dell’offerta. T.V.
mento nella politica agricola han
fatto sì che alcuni obiettivi, come gli
aspetti rivendicativi, abbiano perduto
forza, mentre guadagna peso,
o dovrebbe guadagnarlo, la collaborazione
con le amministrazioni per
lo sviluppo della politica agricola e,
soprattutto, quando il settore necessita
e richiede servizi di vario
tipo, consulenza, divulgazione, organizzazione,
formazione, ma anche
supporto per la gestione della
Pac o la contrattazione delle polizze
assicurative.
È necessario definire delle premesse
chiare, cosa che in passato
non è stata fatta; è per questo che
oggi il settore agricolo ha bisogno di
una ripartizione delle competenze
tra le varie sigle in base a degli
accordi, e non certo di una battaglia.
Occorre definire gli spazi, soprattutto
per quel che riguarda i
servizi, e in certi casi, anche per
mantenere una ragion d’essere.
Questo non dovrebbe oscurare
quanto fatto in passato: è sintomatico
che in tutti questi anni sono
diminuite le iscrizioni e calato l’interesse
per le organizzazioni agricole,
ma non dove esse offrono servizi,
oltre ad accorrere al tavolo della politica
e a emettere comunicati stampa,
che pure è una cosa positiva.
(Traduzione di Maria Schiavoni)