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INFORTUNI PER LUOGO DELL’INCIDENTE
Confronto tra l’Indagine multicentrica ISPESL, condotta sul territorio di Padova (2004) con l’Indagine multiscopo
sulle famiglie “Aspetti di vita quotidiana” - Anno 1999 - ISTAT
MASCHI FEMMINE
Luogo dell’incidente Padova Istat Padova Istat
2004, % 1999, % 2004, % 1999, %
Soggiorno 28,0 27,5 40,3 30,0
Camere 20,0 15,1 17,7 9,7
Cucina 18,3 30,9 17,7 39,4
Scale/Ingressi 10,9 4,2 8,1 12,4
Balcone/Terrazzo/Giardino 9,7 10,3 8,9 2,8
Cantina/Garage 2,8 4,9 0,8 1,6
Altro 10,3 4,4 6,4 4,1
Numeri a parte, la cucina è uno dei luoghi della casa meno sicuri per i più piccoli. In cucina si trovano fornelli
accesi, recipienti pieni di liquidi bollenti, fiammiferi e accendigas, sostanze pericolose poste nel sottolavello,
coltelli, apparecchiature elettriche o gli stessi mobili, i cui cassetti possono fornire buoni elementi
per arrampicarsi; tra gli innumerevoli oggetti e utensili della cucina, si pensi alla pentola a pressione
che è in grado di aumentare la temperatura di ebollizione dell’acqua e di bollire gli alimenti a una temperatura
superiore ai 100 gradi, grazie a un particolare coperchio, che non fa fuoriuscire il vapore durante
la cottura degli alimenti.
La cucina, in base alle tipologie costruttive, si presta ad essere suddivisa in modelli diversi: si ha così la cucina
da lavoro caratterizzata dalla cabina di cottura per la sola preparazione e conservazione dei cibi e alla cura delle
stoviglie, oppure si ha la cucina-pranzo nella quale si consumano anche le vivande e, infine, si può avere la cucina
aperta sul soggiorno, delimitata solo da muretti o arredi. Spesso la cucina viene utilizzata per cucire, stirare
e, dai bambini, per giocare e studiare.
Cosa fare allora per trasformare la cucina in un ambiente domestico meno pericoloso per i bambini?
I consigli in questo caso sono tanti e quasi tutti dipendono dalle fasce di età del bambino.
Si riportano delle semplici misure di attenzione, nonché alcuni consigli di carattere generale da osservare in cucina
quando c’è un bambino.
– Controllare che i recipienti con liquidi bollenti non siano lasciati sul bordo dei piani della cucina o vicini al
bambino, in modo da non poter essere afferrati.
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