Versione integrale - Barilla

5. Più scelta e più conoscenzaVEDI INDIRIZZO STRATEGICO 2:costruire un’azienda sostenibileprodotti BarillaRiformulazione di prodotti esistentie lancio di nuove proposteUna buona parte del portafoglio prodotti di Barilla si colloca alla base della Piramide Alimentare e il consumoquotidiano di questi cibi è adatto a una dieta bilanciata. L’azienda è impegnata nel miglioramento continuodei prodotti e nel lancio di nuove proposte che siano in linea con i modelli nutrizionali che promuoviamo.Barilla, consapevole dell’importanza di un modelloalimentare sano, ha promosso in questi anni i valoridel Benessere, declinati in sana alimentazione e stiledi vita attivo, prima di tutto attraverso i suoi prodotti.0prodotticontenenti OGM103prodotti miglioratinegli ultimi 3 anni57prodotti con riduzionedi sale nel 201115prodotti riformulati a cui sonostati eliminati additivi nel 201146nuovi prodotti disegnati perrispondere a esigenze nutrizionali70nuovi prodottiriformulati nel 2011Negli ultimi tre anni sono stati migliorati 103 prodotti, di cui nel 2011 sono state vendute141.000 tonnellate, pari all’8,5% del venduto totale nel mondo.NESSUN PRODOTTO Barilla contiene OGM, grassi od oli idrogenati, coloranti artificialie sono applicati rigorosi criteri di selezione degli ingredienti per garantire qualità e sicurezza.Nel 2011 sono stati 15 i prodotti che hanno beneficiato dell’eliminazione di additivi.(Pani morbidi Harrys: Extra Moelleux Brioché; AMS Brioché; Pain de mie nature canapé; Toast foie gras;Toast au saumon; Toast noix; Toast aux figues; Toast spécial huitre; Mini canapé LC; Mini tout ronds nature;Mini tout ronds brioché; Pavé fois gras - Moorning good Harrys; Brioche Tranchée Nature; BriocheTranchée Light; Brioche Tranchée Trendissime).Dal 2009 sono stati lanciati 98 nuovi prodotti disegnati per rispondere a specificheesigenze nutrizionali, le cui vendite nel corso del 2011 hanno superato le 30.000 tonnellate,pari a circa l’1,8% dei volumi totali nel mondo (all’interno delle quantità citate sono inclusianche i nuovi prodotti integrali).Nel corso del 2011 sono stati lanciati 46 NUOVI PRODOTTI disegnati per rispondere aspecifiche esigenze nutrizionali. Tra questi, i prodotti Mulino Bianco: le cup della gamma “Storie di Frutta”,2 nuovi smoothies di “Storie di Frutta” e 3 biscotti Liberi per Natura cotti al vapore; le cup della marcaGrancereale; 3 nuovi prodotti a marca Wasa e 6 nuovi Pani Wasa. Tutti i nuovi prodotti sono stati disegnatiper offrire uno specifico apporto nutrizionale, senza penalizzare il gusto e il piacere di mangiar bene ovunque.107