Versione integrale - Barilla

5. Più scelta e più conoscenzaVEDI INDIRIZZO STRATEGICO 3:COSTRUIRE RELAZIONI CON IL TERRITORIOeducazione einformazione per lefamiglie e le comunitàAttività di formazionee informazione per le famiglieBarilla anche nel corso del 2011 ha proposto diversi interventi di formazione e informazione su ciboe stile di vita sano nelle maggiori piazze italiane e non:• CASA BARILLA: è un’iniziativa per diffondere la cultura del mangiar bene e i valori di convivialitàdi Barilla: il piacere della buona cucina italiana attraverso seminari, lezioni pratiche con chef e momentiludici, legati a gare di cucina, oltre ad assaggi di diverse ricette. Il Progetto Casa Barilla è stato attuatoin più paesi europei (Italia, Francia, Germania, Svezia e Svizzera) coinvolgendo direttamentepiù di 200.000 persone in 19 città.• CUCINA INTEGRALE TOUR: è un progetto volto a diffondere regole per una cucina naturalee appetitosa oltre che nutrizionalmente equilibrata.• PICCOLINI GRANDI CHEF TOUR: è stato svolto nei principali centri commerciali italianied è dedicato a una sana e corretta nutrizione dei bambini.• Nel 2011 la DOPPIA PIRAMIDE in Piazza: “Buono per te, sostenibile per il Pianeta” è statapresentata in occasione delle tappe del tour “Casa Barilla”.Un’importante iniziativa d’informazione durante la quale si è diffuso il patrimonio di ricerca sviluppatodal Barilla Center for Food and Nutrition, secondo il quale uno stile di vita mediterraneoè anche compatibile con il rispetto dell’ambiente nel quale viviamo e del Pianeta che ci ospita.TOUR DI MULINO BIANCO è il progetto di educazione alimentare intrapreso dal 2009per informare e sensibilizzare gli Italiani verso una corretta e sana alimentazione. Alla basedell’iniziativa, i progetti di educazione alimentare Colazione all’Italiana e Buona Merendamessi a punto da Mulino Bianco con la collaborazione di un gruppo multidisciplinare diesperti. Nel 2011 si è arricchito anche del progetto Momenti di Pane. Attenzione particolare è riservataai bambini, che hanno uno spazio permanente a loro dedicato, per svolgere attività di “edutainment”(educazione e divertimento): “Alla scoperta dei segreti degli Amici del Mulino”, “Laboratorio Mani in Pasta”,“Laboratorio Cibo ed Energia”, “Laboratorio Orto” e “Giocacolora”.Il tour nel corso del 2011 ha interessato:220.000personee ha festeggiato lacentesima tappa a Roma.50.000bambini30città italianeIn occasione del tour nel 2011 sono stati distribuiti i PICCOLIMANUALI dedicati a “CEREALI INTEGRALI: SALUTE, BENESSEREE BONTÀ” e “MENO SALE PER GUADAGNARE SALUTE” disponibilisul sito DI GRUPPO: www.GRUPPOBARILLA.it. Peraltrodi questi LIBRI è stata fatta una versione adatta a un pubblicodi medici, distribuita in vari congressi scientifici.113