Versione integrale - Barilla

arillabuono per te sostenibile per il pianetaLa donazione di prodotto e lacollaborazione con Banco AlimentareRispetto a chi mangia troppo o si nutre male,sull’altro piatto della Bilancia Alimentare c’è chinon ha la possibilità di nutrirsi come dovrebbee vive in un regime costante di denutrizione.Spesso queste situazioni di povertà alimentarenon si nascondono molto lontano da noi.[ bancoalimentare ]La Fondazione BancoAlimentare Onlus (FBAO)è un’organizzazione nata in lineacon l’attività della Food Bankstatunitense (operantedal 1967). In Italia la FBAOvede la luce nel 1989, grazieall’intuizione di Danilo Fossati,titolare dell’industria alimentareStar, e di Don Luigi Giussani.Barilla è ben consapevole che nel mercato si verificano ECCEDENZEalimentari lungo l’intera filiera, che possono diventare SPRECO. Si trattadi CIBO DI VALORE che può essere donato a chi non riesce a procurarselomomentaneamente o, purtroppo, sempre.Il recupero dell’eccedenza rappresenta un ultimo miglio virtuoso nella filieraalimentare che va a potenziare la fiducia e aspettativa positiva che le Personee i clienti ripongono. Inoltre evita i costi e le conseguenze dello smaltimentoalla collettività, proponendosi come valore aggiunto sia per i bisognosi,diretti beneficiari delle donazioni, sia per la comunità nel suo insieme, chepuò destinare i propri fondi ad altre attività.Gli stabilimenti Barilla nel 2011 hannodonato alla Fondazione Banco AlimentareOnlus (FBAO), un quantitativo di prodottopari a 1.070 tonnellate.A partire dal 2012 Barilla ha rafforzato l’alleanza con la Fondazione BancoAlimentare al fine di promuovere progetti di volontariato aziendale, ottimizzarele eccedenze alimentari attraverso il programma Siticibo (programma di recuperodel cibo non consumato nelle mense), dare indicazioni agli stabilimentiche, al di fuori dell’Italia, vogliono intraprendere la strada delle donazionidi prodotto attraverso la Federazione Europea dei Banchi Alimentari, sviluppareattività in collaborazione con il mondo della distribuzione e di sensibilizzazioneper le Persone.La missione della FBAO è ogni giorno quella di recuperare le eccedenze alimentari da tutta la filieraagroalimentare per distribuirle alle strutture caritative in Italia.La FBAO, insieme alle 21 ORGANIZZAZIONI BANCO ALIMENTARE che operano sul territorionazionale, costituisce la RETE BANCO ALIMENTARE.La Rete BA è composta anche da 1 piattaforma logistica a Parma, 1.500 volontari che ogni giornodonano il loro tempo presso le sedi della Rete BA, 118 dipendenti e 69 automezzI.Nel 2011 la FBAO ha recuperato più di 58.000 TONNELLATE di alimenti e ha raccolto durantela GIORNATA NAZIONALE DELLA COLLETTA ALIMENTARE, organizzata ogni anno l’ultimo sabatodel mese di novembre, 9.600 TONNELLATE di alimenti, per poi distribuirle a oltre 8.600 STRUTTURECARITATIVE in Italia, aiutando 1.700.000 BISOGNOSI.Per conoscere la FBAO clicca: WWW.BANCOALIMENTARE.IT20