Versione integrale - Barilla

arillabuono per te sostenibile per il pianetaI principali dati non economico -finanziariLe tabelle riportano i principali dati dell’anno di BarillaG. e R. Fratelli Società per Azioni nelle aree: nutrizione,salute e capitale umano, filiera, ambiente, comunità,gestione d’impresa, Persone ed educazione.Investimenti nella comunità (milioni di euro) 20110,587Gli investimenti nella comunità includono le spese sociali (279 mila Euro), quali donazioni adassociazioni non-profit, organizzazione e sponsorizzazione per eventi sociali, teatrali e sportivi, fiere,esibizioni e festival, e gli investimenti sociali (308 mila Euro), tra cui l’ampliamento di parcheggiesterni agli stabilimenti, la costruzione di sottopassaggi e piste ciclabili, e l’attività di rimboschimento.nutrizione - Prodotti riformulatiTOTALE 2011111 70prodotti riformulati dal2008. 103 negli ultimi treanni (2009-2011), deiquali 70 nel 2011.nutriZionE - Percentuale di vendita totali8,5%20102920094Nel 2011 sono state vendute141.000 tonnellate di prodottiriformulati, pari all’8,5% deltotale del venduto. Il datoè in aumento rispetto al 2010del 5,5%.Ridotti in sale: 57Ridotti in grassi e grassi saturi: 10Incremento in nutrienti (minerali, vitamine, omega 3): 3Ridotti in sale: 25Ridotti in grassi e grassi saturi: 3Incremento cereali integrali e fibre: 1Ridotti in zuccheri: 3Incremento cereali integrali e fibre: 1nutrizione - Ricerca nutrizionale4,8milioni di euroRisorse economiche dedicatenegli ultimi tre anni alla ricercanutrizionale, a studi scientificinutrizionali e a convegnie divulgazione dei risultatiscientifici.filiera - Percentuali di grano duro coltivato localmente nel 201136TOTALEItalia81% 71%Turchia - Messico - Nord America100%Grecia81%81% del grano duro utilizzato nelle varie marche delGruppo viene coltivato localmente, ossia nel paese diproduzione della pasta.In particolare i dati per singolo paese sono i seguenti:• Italia 71%;• Grecia 81%;• Turchia 100%;• Messico 100%;• Nord America 100%(32% USA, 68% Canada).