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Notes COCKTAIL AL TOP La Florence Cocktail Week torna a Firenze dal 30 aprile al 6 maggio 2018: tanti eventi e novità per la terza edizione della kermesse dedicata al bere responsabile e di qualità S ette giorni ideati e organizzati da Paola Mencarelli e Lorenzo Nigro per dar risalto alla qualità della miscelazione fiorentina, con incontri, appuntamenti, masterclass, night shift ed eventi rivolti a un pubblico di professionisti e appassionati, con il coinvolgimento di ospiti italiani e internazionali. Tra i dati significativi della Florence Cocktail Week del 2018 il numero di cocktail bar selezionati, che da 16 arrivano a più di 20, tra caffè storici, bar di lussuosi alberghi e locali di tendenza, a sottolineare la crescita qualitativa della miscelazione fiorentina, che rende la città una delle più vive nel panorama del bartending italiano. Ogni Cocktail Bar presenterà quattro cocktail nella Cocktail List FCW 2018, studiata ad hoc per l’intera settimana a un prezzo speciale. Nei 7 giorni della kermesse sarà possibile scegliere fra 1 Signature Cocktail - ovvero una creazione libera del Bartender prescelto dal Cocktail Bar che lo porterà a partecipare al Contest Finale - 1 Cocktail RiEsco a Bere Italiano - con prodotti esclusivamente made in Italy - 1 Twist sul Cocktail Negroni e 1 Cocktail 12 ITA EVENTI

Abituati al Futuro. Importante novità di quest’anno RiEsco a Bere Italiano, il Salone dei Liquori, Amari e Distillati Italiani organizzato in collaborazione con Shaker Club, che si terrà nella giornata di venerdì 4 maggio. In questa terza edizione FCW ha infatti scelto di valorizzare il made in Italy di qualità, coinvolgendo piccole realtà e grandi aziende in un unico spazio di condivisione. Come da tradizione il Contest Finale si terrà nell’ultima giornata del festival, domenica 6 Maggio, di fronte a una giuria di professionisti ed esperti del settore. A differenza degli altri anni però, potranno partecipare alla finale solo 6 bartender, preselezionati da un panel di esperti che effettuerà delle visite nei cocktail bar partecipanti nei giorni dell’evento per valutare accoglienza, servizio e qualità della miscelazione. Florence Cocktail Week nasce per istruire e per far crescere la qualità del bere miscelato. Per questo motivo nella giornata di domenica verrà replicato il Contest Giovane Talento under 25, gara formativa indirizzata a ragazzi fra i 18 e i 25 anni provenienti dagli Istituti Alberghieri e dalle Scuole di Formazione Professionale o che già esercitano la professione. Linea guida del 2018 è la volontà di creare interconnessioni tra il mondo della miscelazione e altri mondi quali Arte, Artigianato, Cinema, Fotografia, Design, Moda, Musica, Religione. Diversi gli eventi in programma creati ad hoc in questi ambiti, come il Convegno Spirito and Spirits di sabato 5 maggio, un dibattito singolare sul tema religioni e lifestyle, a cura della sociologa delle religioni dott.ssa Simona Scotti. Il 2019 sarà l’anno del centenario della nascita del Negroni e Florence Cocktail Week ne anticiperà i festeggiamenti ospitando Mauro Mahjoub, “il Re del Negroni”, direttamente dal Boulevardier Bar di Monaco di Baviera. Per informazioni: Florence Cocktail Week Firenze, 30/04 – 6/05 2018 www.florencecocktailweek.it Follow us @FlorenceCocktailWeek ITA EVENTI 13

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