MeTOS SelfcOOKING ceNTeR

STeKeOVN MeTOS chef 220
Chef 220 GN2/1
Metos Chef 220 er en effektiv basisovn for storkjøkken. I den lykkes all normal
steking, steker jevnt og perfekt. Som ekstra utstyr fåes et steinplateunderlag
som gir jevn varme og forbedrer stekeegenskapene.
● Pålitlig basisovn
● Kan installeres separat eller monteres i gruppe
Metos chef 220 kapasitet:
- for matlaging 1 x GN 2/1 eller 2 x GN 1/1
- øvre og nedre geider
Tilbehør
- steinplateunderlag
Stekeovn chef 220 Artikkel Kapasitet dimensjon mm el. tilkobling
Chef 220 stekeovn 3751969 1x GN 2/1 eller 2x GN 1/1 800x800x460 400V 3N~4,7 kW 10A
Chef 220 ovnsgruppen 2U 3751976 2x Chef 220 + stativ Metos 2928 400V 3N~9,4 kW 20A
Chef 220 ovnsgruppen 3U 3751982 3x Chef 220 + stativ Metos 2908 400V 3N~14,1 kW 25A
Chef 220 ovnsgruppen 2U+Chef 200 3751984 2x Chef 220 + Chef 200 + stativ Metos 2908 400V 3N~10,3 kW 20A
Chef 220 stenplate 3596744
Stativ/tilbehør Artikkel
Stativ Metos 2948 3466135 Chef 200, 220, 240 (GN2/1) for 1 enhet 790x710x900
Stativ Metos 2928 3293475 Chef 200, 220, 240 (GN2/1) for 2 enheter 790x710x660
Stativ Metos 2908 3293482 Chef 200, 220, 240 (GN2/1) for 3 enheter 790x710x200
heVeSKAP MeTOS chef 200
Chef 200 GN2/1
Heveskap Metos Chef 200 er en garanti for at bakeverket får jevn kvalitet. Heveskapet
kan kombineres med Chef-ovnene.
● For heving av bakverk
● Utstyrt med befuktningsfunksjon og vifte
● Kan installeres separat eller monteres i gruppe
Metos chef 200 kapasitet:
- 4 x GN 2/1 eller 8 x GN 1/1 plater, geideravstand 72 mm
Tilbehør
- geider for 5 x 450x600 mm bakeplater, geideravstand 73 mm
heveskap Artikkel Kapasitet dimensjon mm el. tilkobling
Chef 200 heveskap 3751975 4x GN2/1 eller 8x GN 1/1 800x800x460 230V 1~ 0,9 kW 4A
Chef 200 geider 3595966 for 5 st 450x600 mm bakeplater
Stativ/tilbehør Artikkel
Stativ Metos 2948 3466135 Chef 200, 220, 240 (GN2/1) for 1 enhet 790x710x900
Stativ Metos 2928 3293475 Chef 200, 220, 240 (GN2/1) for 2 enheter 790x710x660
Stativ Metos 2908 3293482 Chef 200, 220, 240 (GN2/1) for 3 enheter 790x710x200
Chef 50 stativ for 1 enhet, platestativ og
geiderskinner for 10 bakeplater.
Chef 40 stativ for 1 enhet, platestativ og
geidersinner for 10 plater GN1/1.
Alt utstyr kan også leveres i 230V.
Installasjonstegning se side 439.
Stativ 2928 for 2 enheter.
| 113