MeTOS SelfcOOKING ceNTeR

MeTOS PIZZAOVNeR
120 |
Metos domitor pizzaovner leveres med en ildfast plate som larger varme, slik at du kan lage smak-
fulle pizzaer med sprø skorpe. Ovnene er isolert med steinull. Domitor-modellene har elektromekanisk
justering. Over- og undervarme kan justeres separat mellom 0-400°C. Temperaturen i kammeret
kan kontrolleres termostatisk med et termometer. Ovnskammeret er utstyrt med glassbeskyttet
hallogenlampe. Alle modeller leveres med dobbelt glass i dør. Det er lett å åpne ovnen, med et
håndtak som er lik ovnsdørens bredde. Ovnens frontpanel er av rustfritt stål. Kabinettet og stativet
er i brennlakkert stål. Domitor DM-modellene leveres med ett ovnskammer og DB-modellene
leveres med to kammer.
Metos Millennium pizzaovner er designet for krevende bruk hvor du kan lage smakfulle pizzaer
med sprø skorpe. Ovnsdøren åpnes ergonomisk popover. Dette gjør det enklere å legge inn/ta ut/
flytte pizzaene inne i ovnskammeret. Varmetapet fra kammeret blir også minimalt selv om døren
står åpen over lengre tid. Ovnene leveres med en ildfast plate som lagrer varme, og passer til pizzaer
med en diameter på 35 cm. Alle ovnsmodeller er isolert med steinull. Ovnskammeret er utstyrt
med glassbeskyttet hallogenlampe. Millennium-modellene leveres med digitalt temperaturdisplay
og har digital temperaturkontroll med 1°C nøyaktighet mellom 0-400°C. Forholdet mellom over-
og undervarme kan justeres i 5% trinn. Fuktighetsventilator kan justeres i forhold til produkt og
produksjon. Alle modellene har doble varmebestandige vinduer. Det er lett å åpne ovnen, med et
håndtak som er lik ovnsdørens bredde. Ovnens frontpanel er av rustfritt stål. Kabinettet og stativet
er i brennlakkert stål. MRM-modellene leveres med ett ovnskammer og MRB-modellene leveres
med to kammer.
Metos el. tilkobling
domitor Artikkel Kapasitet Kammer mm dimensjon mm 400V3N~
DM 430 M 4146930 4 x 30 cm 630x630x150 950x950x400 4,4 kW 10A
DM 630 LM 4146932 6 x 30 cm 930x630x150 1250x950x400 7,8 kW 16A
DB 830 M 4146934 8 x 30 cm 630x630x150 950x950x730 8,8 kW 32A
DB 1230 LM 4146936 12 x 30 cm 930x630x150 1250x950x730 15,6 kW 32A
DM 435 M 4146938 4 x 35 cm 730x730x150 1050x950x400 6,0 kW 16A
DM 635 LM 4146940 6 x 35 cm 1130x730x150 1450x950x400 10,5 kW 16A
DB 835 M 4146942 8 x 35 cm 730x730x150 1050x950x730 12,0 kW 32A
DB 1235 LM 4146944 12 x 35 cm 1130x730x150 1450x950x730 21,0 kW 32A
Millenium
MRM 435 D 4146950 4 x 35 cm 730x730x150 1050x950x400 6,0 kW 16A
MRM 635 LD 4146952 6 x 35 cm 1130x730x150 1450x950x400 10,5 kW 16A
MRM 935 D 4146954 9 x 35 cm 1130x1080x150 1450x1300x400 13,2 kW 32A
MRB 835 D 4146956 8 x 35 cm 730x730x150 1050x950x730 12,0 kW 32A
MRB 1235 LD 4146958 12 x 35 cm 1130x730x150 1450x950x730 21,0 kW 32A
Tillbehør Artikkel dimensjon mm
Avtrekk DM 4146970 for Domitor ovner 80x65x410
Stativ SU369 4146972 for ovner 430 og 830 950x900x900
Stativ SU361 4146974 for ovner 630 og 1230 1250x900x900
Stativ SU364 4146976 for ovn 935 1450x1250x900
Stativ SU338 4146978 for ovner 435 og 835 1050x900x900
Stativ SU356 4146980 for ovner 635 og 1235 1450x900x900
Hjulsett til stativ AC220R0 4146982 for alle modeller
Spade 305 4147501 305x356x916
Spade 406 4147526 406x457x1016
Ovnsbørste 4147535 kobbertråd, aluminiumsblad 25/150x1220
Metos MF pizza ovner er utstyrt med en ildfast steinbunn som lagrer varmen, pizza stekt i en MF
ovn får en delikat og smakfull sprø bunn. Ovnen er isolert med stenull. Varmeelementene innvendig
er godt beskyttet Temperaturen styres av en termostat, og kan justeres mellom 0-400 °C. Topp og
bunnvarmen er justerbare uavhengig av hverandre. Ovns kammerer er utstyrt med lys og en ventil
som leder fuktigheten ut av kammeret. Dørhåndtak som er termisk isolert. Ovnens front er i rustfritt
stål. Rammeverk og stativ er i brenn- lakkert stål. Flere ovner kan settes opp på hverandre.
Metos Artikkel Kapasitet Kammer mm dimensjon mm el. tilkobling
MF2 4143465 8x25 cm 2 x 500x520x110 760x590x545 400V3N~4,9 kW 10A
Alt utstyr kan også leveres i 230V.
Metos Domitor DB
Metos Millenium MRB
Metos børste
Metos spade
Metos MF2 pizza ovn