MeTOS SelfcOOKING ceNTeR

164 |
PAluX TOPlINe INduKSjONSWOK
PALUX Topline induksjonswok er perfekt for tilberedning av asiatiske og
moderne europeiske retter.
Overflate i glasskeramikk
Steke, sautere, dampkoke
Et innovativt og fleksibelt apparat for rask og
skånsom steking, sautering og damping av
kjøtt, fisk, grønnsaker osv.
● Energibesparende fordi kokesonene ikke varmes
opp. Wokpannen registreres elektronisk og varme
produseres direkte i woken.
● Kort oppkokingstid sparer tid og øker produktiviteten.
● Betydelig lavere energiforbruk.
● Mindre termisk belastning på kjøkkenet gir behagelig
inneklima.
● Perfekt stekeresultat på grunn av eksakte temperaturer
og trinnløs temperaturregulering.
● Overflate i glasskeramikk i høy kvalitet forhindrer
fastbrenning av matrester.
● Maksimal sikkerhet for medarbeidere og element på
grunn av sikkerhetstermostat mot overoppheting.
● Fleksibelt underskap med mange utstyrs muligheter.
Induksjonswok
Understell med sidehengslet
dør
høyde med
Palux Artikkel Mål (l x B x h) mm underskap mm Wokpanne ø mm Merknader
Induksjonswok 837 229 400 x 800 x 355 750/900 300 400 V 3N ~ 50/60 Hz 5,0 kW