MeTOS SelfcOOKING ceNTeR

MeTOS Wd-6 heTTeMASKINeR
Valg av program, gjenværende
vasketid, vaske- og skylle temperatur
samt eventuelle feilmeldinger
vises i displayet. Maskinen har tre
programmerbare program, vaske-
og skylletid samt skylletemperatur
er justerbare. Maskinen har også
et eget rengjøringsprogram og en
pausefunksjon. Den daglige og
den kumulative mengden kurver
som har blitt vasket kan avleses i
displayet.
Når skyllingen starter tømmes vaskearmene
for skittent vann, og rent vaskegods kan tas
ut av maskinen uten at skittent vann drypper
på det rene godset. Effektive silplater holder
vaskevannet rent i lang tid.
Metos Wd-6 Autostart automatisk løft- og
stenging av hetten og start (tilleggsutstyr)
Hetten løftes først noe fremover slik at den
varme dampen som frigis fra maskinen stiger
opp bak maskinen. Når det meste av dampen
har forsvunnet opp og ut bak maskinen, løftes
hetten videre opp til topposisjon. Med ett trykk
stenges hetten automatisk og programmet starter
igjen. Hettens løftesystem er hydraulisk og drives
av vannhydraulikk. Den automatiske løftingen
og stegningen av hetten gir bedre ergonomi for
personalet og godset starter å tørke umiddelbart.
405 mm
545 mm
Hetten tipper først noe fremover
og damp slipper dermed ut bak
maskinen. Maskinens damphette
(tilleggsutstyr) samler effektivt opp
den dampen som frigis fra maskinen.
Damphetten kan tilkoples til stedets
ventilasjonssystem. Maskinen kan
også styre en vifte (styresystem er
tilleggsutstyr). Maskinen finnes med
automatisk hetteløft (krever kaldt
vanntilkobling). Den manuelle hetten
åpnes og stenges lett ved hjelp av
hettens gassfjærer.
WD 6-internkontrollen er enkel:
-Varsler for lav tanktemperatur, ingen risiko
for skumdannelse
-Kontroll av temperaturen på sluttskyllevannet
før skyllingen starter, skyllingen starter først
når korrekt temperatur er oppnådd
-Kontroll av sluttskyllevannet, hvis mengden
er for liten, vil displayet varsle om dette
-Rengjøringsprogrammet for maskinen
hjelper til å holde maskinen ren innvendig
-Maskinen kan tilkobles til sentralt
internkontrollsystem basert på HACCP
(ekstra utstyr)
Diagnostikken forenkler bruken av maskinen:
overvåking av funksjoner, brukerfeil og feil
varsles i displayet, feil kan raskt rettes opp.
Metos Artikkel dimensjon mm Gjennomstrømmer el. tilkobling
WD-6 4246074 602/700x660/740x1430/1880±25 9 kW 400V3N~ 9,9kW 16A
WD-6 Autohood 4246075 602/700x660/740x1430/1880±25 9 kW 400V3N~ 9,9kW 16A
Tilbehør Artikkel
Såpedoseringsutstyr 4158278 for flytende vaskemiddel
Damphette WD-6 4246105
Dampkondensator + 3 kW eksta strøm 4246085
Dampkondensator og varmeveksler 4246086
Autostart 2027180 Automatisk start til WD-6 Autohood
Installasjonstegninger se side 452.
Alt utstyr kan også leveres i 230V.
Maskinen har skyllemiddeldoseringsutstyr, oppvaskkurv for tallerkener, bestikk og kopper som
standardutstyr. Metos WD-6 kan også leveres med tømme og trykkstigningspumpe, samt automatikk
som styrer ventilasjonsviften. Alle modeller kan tilkobles kaldtvann ved at maskinen utstyres med
en kraftigere gjennomstrømmer (kaldtvanntilkobling reduserer kapasiteten en anelse og øker
tilkoblingseffekten med 3kW).
| 323