Boas Práticas - Imazon

• OC O R R Ê N C I A
CASTANHA-DO-BRASIL
A castanheira (Bertholletia excelsa H.K.B.) – espécie pertencente à família
Lecythidaceae – é uma árvore de grande porte, chegando a 50 metros de altura e 4
metros de diâmetro. Tornou-se popularmente conhecida como castanha-do-brasil,
castanha-do-pará ou castanha-da-amazônia.
As castanheiras do gênero Bertholletia ocorrem em toda a região amazônica,
principalmente no Brasil, Bolívia e Peru, ocupando uma área total estimada em
325 milhões de hectares. No Brasil, é encontrada em todos os estados da Amazônia
Legal, em ambientes de terra fi rme, e os maiores produtores são os estados do
Acre, Amazonas e Pará.
• US O S
A castanheira possui múltiplos usos. Sua madeira, muito resistente e bonita,
foi superexplorada levando ao extermínio local de muitos castanhais. Por isso, em
1994, o Governo Federal proibiu o corte dessa árvore (ver mais detalhes na página
96). Atualmente, a exploração da espécie está voltada aos produtos não madeireiros,
conforme mostra o quadro abaixo.
Parte da castanheira Usos
Amêndoa (castanha
descascada)
Consumida in natura ou processada, como ingrediente de outros
alimentos (ralada ou em pedaços, na forma de “leite”, de farinha
ou de óleo).
Bagaço da amêndoa
(resíduo da extração Ração animal.
do leite ou do óleo)
Casca (do tronco) Remédio caseiro (chá) contra disfunções gastrointestinais.
Óleo (extraído da
amêndoa)
Ouriço (fruto)
Produção de cosméticos (sabonetes, cremes, xampus), ingrediente
ou condimento de outros alimentos.
Fabricação de artesanatos e de brinquedos, uso medicinal caseiro
no tratamento de anemia e hepatite (coloca-se água dentro
do ouriço vazio e, após várias horas, bebe-se a água que adquire
uma coloração marrom-avermelhada), produção de carvão.
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