Boas Práticas - Imazon

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UNHA-DE-GATO
Cascas de cipó unha-de-gato secando em paiol coberto e arejado.
SELEÇÃO E C L A S S I F I C A Ç Ã O
Uma vez secas as cascas devem ser selecionadas e classifi cadas pela qualidade
das tiras em: largas, estreitas, sem defeitos ou manchas, destinando-as ao
segmento do mercado que melhor se aplicam.
CO RT E E E M B A L A G E M
Após a seleção, as cascas de unha-de-gato são em geral cortadas em pedaços
menores e embaladas em sacos plásticos para comercialização. As embalagens
de plástico protegem a casca da umidade e evitam ou reduzem a proliferação de
microorganismos.
No Peru, onde o manejo e comercialização desse cipó são intensos, é comum
o uso de machado ou guilhotinas manuais para a fragmentação da casca.