Hotel Restaurant & Hi-Tech Kasım 2019

68
hotel restaurant
& hi-tech
gastro etkinlik
İstanbul Coffee Festival’den
44.118 ziyaretçi ile yeni bir rekor
Dream Sales Machine’in kahve sektöründe dünyaca tanınan etkinliği İstanbul
Coffee Festival, KüçükÇiftlik Park’ta 44.118 ziyaretçinin katılımıyla gerçekleşti.
Festival kapsamında atölye çalışması, söyleşi ve panel olmak üzere 33 etkinlik ve
24 konser düzenlendi.
Avrupa’nın en büyük iki kahve
festivalinden biri konumunda
olan İstanbul Coffee Festival,
6. yılında nitelikli kahvenin kaynaktan
başlayan yolculuğunu kahvenin
geçmişi ve günümüzün yeni nesil
lezzetleri ile birlikte paylaştı. Her
yıl onlarca kahve profesyonelini
kahveseverlerle buluşturan festival,
bu yıl da eğitici ve eğlenceli içeriklerle
dolu workshop ve seminer programına
ev sahipliği yaptı. 44.118 kahveseverin
katılımıyla gerçekleşen festivalde
33 etkinlik ve 24 konser düzenlendi.
Kahvenin yanında 8 ton süt ve 9.000
şişe su tüketildi, arıtılmış su miktarı
54.742 litre olarak gerçekleşti.
İstanbul’un marka festivali
İstanbul’un marka festivali konumunda
bulunan İCF, bir kent festivali olarak
büyük ilgi görüyor. Kahvenin yarattığı
duygular ve yaşam alanları üzerine
kurgulanan festivalin programında her
yıl sevilen lokal kahve dükkanlarının
yanı sıra dünyaca ünlü coffee shop’lar,
kendi evinin baristası olmak isteyenler
için çeşitli workshop ve seminerler,
farklı aktivite alanlarında yeni
deneyimler ve sevilen müzisyenlerin
konserleri yer alıyor.
Sesli: “Eylül, kahveseverler
için özel bir anlam ifade etmeye
başladı”
İstanbul Coffee Festival’in kahve
denilince akla gelen en büyük
organizasyon olarak hafızalarda
pekiştiğini ve festival sayesinde artık
eylül ayının kahveseverler için özel bir
anlam ifade ettiğini belirten Dream
Sales Machine Başkanı Alper Sesli,
başta festivalin ana sponsoru Axess
olmak üzere tüm sponsor firmalara ve
ziyaretçilere teşekkürlerini sunduğunu
söyledi. İCF’nin Türkiye’de kahve
sektörünün geldiği aşamayı da temsil
ettiğini belirten Sesli, 2020 yılında
yine birbirinden farklı etkinlik ve yeni
deneyimlerle organizasyonu daha da
ileriye taşıyacaklarını vurguladı.
Alper Sesli