Hotel Restaurant & Hi-Tech Kasım 2019

46
hotel restaurant
& hi-tech
iş’te kadın
Doğasında
üretmek ve
fayda var!
Funda
Özer
Baltalı
Çocukluk yıllarından
başlayarak hep bir çiftlik
kurma hayali oldu. Nitekim,
tarım ve hayvancılığa ilgi
duyduğu bir zamanda keçi
çiftliğine yatırım yaparak bu
düşünü gerçeğe dönüştürdü.
Ne de olsa doğasında
üretmek ve fayda sağlamak
vardı. “Şanslıydım ama bir
hayalim vardı ve bu hayali
gerçekleştirmek için çok
çalıştım” diyen Baltalı
Gıda’nın kurucusu Funda
Özer Baltalı, keçi sütü
ürünleriyle çıktığı uzun ve
meşakkatli yolda bir dünya
markası olma ideallerini ve
başarılarla dolu girişimcilik
öyküsünü bu samimi
röportajımızda paylaştı…
Çocukluk yıllarından başlayarak
hep bir çiftlik kurma hayali oldu.
Nitekim, tarım ve hayvancılığa
ilgi duyduğu bir zamanda keçi çiftliğine
yatırım yaparak bu düşünü gerçeğe
dönüştürdü. Ne de olsa doğasında
üretmek ve fayda sağlamak vardı.
“Şanslıydım ama bir hayalim vardı ve bu
hayali gerçekleştirmek için çok çalıştım”
diyen Baltalı Gıda’nın kurucusu Funda
Özer Baltalı, keçi sütü ürünleriyle çıktığı
uzun ve meşakkatli yolda bir dünya
markası olma ideallerini ve başarılı
kadın girişimcilik öyküsünü bu samimi
röportajımızda paylaştı…
Tekneyi satıp keçi çiftliği kurmakla
başladı hikayeniz. Nasıl bir aileden
geliyorsunuz? Nasıl bir çocuk
geçirdiniz? Çocukluk ve ilk gençlik
hayallerinizle başlayalım mı?
Çocukluk yıllarım ilkokulu bitirinceye
kadar babamın doktor olarak görev yaptığı
Nazilli’de geçti. Çok şanslı bir çocuktum.
Müthiş bir ilkokul öğretmenim ve mecburi
hizmet için Nazilli’de olan, sonrasında
Berlin Konservatuarı’ne giden bir piyano
hocam vardı. 10 yaşında İzmir Amerikan
Koleji’nde yatılı okumam ve o dönemin
şartları nedeniyle annemi ve babamı