“最大伙伴”不再中欧经贸临考 - 方正博思3.5 - 中国国际贸易促进委员会

真 产 业 的 一 个 重 要 平 台 。” 中 国 国 际 贸 易 促 进 委 员 会 副 会 长 董 松 根 在
开 幕 式 上 表 示 。
越 来 越 多 的 企 业 、 客 商 来 到 展 会 交 流 洽 谈 、 推 广 产 品 、 开 拓 商 机 。
来 自 新 疆 的 阿 勒 泰 冰 花 食 品 有 限 公 司 带 来 了 各 式 的 奶 酪 产 品 。“ 第
一 次 来 参 展 , 收 获 不 小 , 以 前 没 有 来 青 海 开 拓 市 场 , 这 次 主 要 是 来 了 解
市 场 行 情 , 试 水 我 们 的 产 品 。 我 们 准 备 先 以 小 包 装 销 售 产 品 , 逐 步 扩 大
销 路 。” 该 公 司 总 经 理 周 新 民 告 诉 本 刊 记 者 。
青 海 绿 生 源 食 品 有 限 公 司 推 出 的 各 式 牦 牛 肉 产 品 吸 引 了 众 多 客 人
驻 足 。“ 我 们 每 年 都 来 参 展 , 每 次 都 有 新 收 获 。 可 以 说 公 司 与 展 会 同 步 成
长 。 通 过 参 展 , 与 省 内 外 厂 家 、 国 外 客 商 交 流 , 对 于 我 们 新 产 品 的 开 发 及
其 开 发 思 路 都 有 帮 助 , 另 一 方 面 省 外 的 经 销 商 不 断 提 供 改 进 意 见 , 可 以
促 进 我 们 产 品 的 升 级 换 代 。” 该 公 司 副 总 经 理 康 耀 宗 对 本 刊 记 者 说 。
相 关
链 接
中 国 ( 青 海 ) 国 际 清
真 食 品 及 用 品 展 览 会
产 业 走 向 规 模 化
青 海 , 已 借 助 清 食 展 之 机 , 开 始 振 兴 本 地 的 清 真 产 业 。
据 青 海 省 贸 促 会 会 长 王 熙 惠 介 绍 , 据 不 完 全 统 计 , 为 期 4 天 的 展 会
共 吸 引 观 众 18 万 人 次 , 来 自 35 个 国 家 的 清 真 食 品 用 品 企 业 和 采 购 商 与 国
内 企 业 和 经 销 商 共 签 订 订 单 合 同 、 合 作 意 向 合 同 资 金 近 5 亿 美 元 。 本 届
展 会 现 场 销 售 额 达 到 320 万 元 , 订 单 合 同 超 过 6000 万 元 , 招 商 引 资 意 向
合 同 金 额 达 4.76 亿 美 元 。
另 据 了 解 , 为 推 动 清 真 产 业 走 向 规 模 化 , 青 海 正 在 筹 备 建 设 以 清
真 食 品 研 制 、 开 发 、 生 产 、 经 营 为 一 体 的 清 真 食 品 及 良 种 繁 育 产 业 园 ,
规 划 总 用 地 面 积 1242 亩 。 这 将 是 青 藏 高 原 首 个 专 业 化 清 真 食 品 和 用 品
产 业 园 区 。 目 前 , 园 区 内 已 有 青 海 仙 红 辣 椒 开 发 集 团 有 限 公 司 计 划 投 资
建 设 清 真 食 品 产 业 发 展 项 目 。
青 海 不 但 饮 食 文 化 独 具 特 色 , 而 且 有 十 分 丰 富 的 清 真 食 品 原 料 和
良 好 的 生 产 加 工 基 础 。 据 了 解 , 青 海 是 穆 斯 林 较 为 集 中 的 大 省 之 一 , 有
穆 斯 林 人 口 110 多 万 , 占 全 省 人 口 的 五 分 之 一 , 拥 有 较 大 的 清 真 产 业 生
产 及 消 费 市 场 。 同 时 , 青 海 资 源 丰 富 , 是 中 国 四 大 牧 区 之 一 , 有 着 得 天 独
厚 的 清 真 产 业 基 础 及 原 材 料 基 础 。
目 前 , 青 海 共 有 清 真 食 品 饮 料 生 产 、 加 工 厂 家 300 多 家 , 清 真 餐 饮
服 务 企 业 5500 余 家 , 用 品 生 产 、 加 工 厂 家 20 多 家 。2011 年 , 青 海 清 真 产
业 产 值 约 30 亿 人 民 币 。 清 真 产 业 的 发 展 壮 大 , 带 动 了 青 海 轻 工 业 的 快
速 发 展 , 也 加 快 了 青 海 的 产 业 结 构 调 整 。
首 届 中 国 ( 青 海 ) 国 际 清 真 食 品 及 用 品 展 览
会 于 2 0 07 年 11 月 成 功 举 办 , 此 后 一 年 一 届 。 前 五
届 展 会 的 协 议 贸 易 额 累 计 超 过 14 亿 美 元 。 本 届
展 会 由 中 国 国 际 贸 易 促 进 委 员 会 和 青 海 省 人 民
政 府 联 合 陕 西 、 甘 肃 、 新 疆 三 省 ( 区 ) 人 民 政 府
共 同 主 办 。
本 届 展 会 仍 采 用 A、B 馆 的 方 式 对 清 真 食
品 、 用 品 分 门 别 类 展 出 , 更 加 突 出 展 会 的 专 业
性 。 其 中 ,A 馆 为 特 装 展 示 馆 , 主 要 以 外 国 国 家
馆 、 国 内 省 ( 市 、 区 ) 馆 、 国 内 大 型 企 业 、 青 海 省
州 地 市 县 的 特 装 展 示 为 主 , 展 品 以 清 真 食 品 为
主 ;B 馆 以 青 海 省 内 企 业 特 装 、 国 内 清 真 食 品 和
穆 斯 林 用 品 企 业 参 展 标 准 展 位 为 主 。 此 外 , 展
会 还 设 置 了 洽 谈 休 息 区 、 商 务 服 务 区 、 礼 拜 区 及
餐 饮 区 等 功 能 区 。
除 展 开 经 贸 合 作 洽 谈 外 , 主 办 方 还 举 办 了
中 国 — 穆 斯 林 国 家 经 贸 合 作 论 坛 、 清 真 食 品 认
证 培 训 、 清 真 食 品 节 以 及 清 真 食 品 企 业 评 奖 等
活 动 。
“ 本 次 展 会 坚 持 ‘ 绿 色 、 跨 越 、 合 作 、 共
赢 ’ 的 时 代 主 题 , 展 示 清 真 产 业 的 最 新 成 果 , 融
投 资 洽 谈 、 贸 易 推 介 、 论 坛 研 讨 和 文 化 交 流 于 一
体 , 为 推 动 国 际 清 真 食 品 用 品 业 的 创 新 发 展 搭
建 了 重 要 平 台 , 提 供 了 众 多 商 机 。” 青 海 省 省 长
骆 惠 宁 在 开 幕 式 致 辞 中 表 示 。
认 证 缺 乏 阻 碍 产 品 “ 走 出 去 ”
据 悉 , 近 年 来 我 国 清 真 食 品 产 业 发 展 迅 速 , 增 长 速 度 一 直 保 持 在
10% 以 上 。 我 国 餐 饮 业 产 业 规 模 2011 年 首 次 突 破 2 万 亿 元 大 关 , 同 比
增 长 16.9%, 其 中 清 真 餐 饮 业 和 食 品 加 工 业 达 到 3000 多 亿 元 , 占 据 的
份 额 在 不 断 增 加 , 清 真 食 品 为 我 国 餐 饮 产 业 发 展 做 出 了 很 大 贡 献 。
“ 清 真 传 统 美 食 以 其 独 特 、 健 康 的 特 点 备 受 市 场 青 睐 , 其 强 劲 的
2012.08 中 国 对 外 贸 易 33