Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Jela</strong> <strong>od</strong> peradi<br />
PRŽENO PILE<br />
SASTOJCI:<br />
1 pile (manje)<br />
8 dag brašna<br />
1 žličica praška za pecivo<br />
sol<br />
2 jaja<br />
1-2 dl mlijeka<br />
1 žlica brašna<br />
ulje za prženje<br />
PRIPREMA:<br />
Brašno s praškom za pecivo dobro izmiješajte. Jaja posolite i istucite pa ih d<strong>od</strong>avajte<br />
polagano u brašno i miješajte. Kad je smjesa dobro razmiješana, d<strong>od</strong>ajte još mlijeka, tako<br />
da dobijete gušće tekuće tijesto. Dobro oprano pile razrežite na dijelove, malo posolite,<br />
uvaljajte u brašno pa jedan po jedan dio umačite u tijesto i stavljajte pržiti u tavu s vrućim<br />
uljem. K<strong>od</strong> umjerene temperature pržite komade pileta oko 15-20 minuta i vadite ih u<br />
tanjur na kuhinjski papir koji će upiti suvišnu masnoću.<br />
Prženo pile poslužite uz zelenu salatu ili salatu <strong>od</strong> rajčice.<br />
NAPOMENA:<br />
Piletu <strong>od</strong>režite najprije krila, tako da obuhvatite i malo bijelog mesa. Zatim batke s<br />
pribatkom <strong>od</strong>vojite <strong>od</strong> pileta pa ih razrežite napola. Bijelo meso<br />
13
Change language