Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Jela</strong> <strong>od</strong> peradi<br />
PILETINA S POVRĆEM I VOĆEM<br />
SASTOJCI:<br />
6 pilećih <strong>od</strong>rezaka (oko 60 dag)<br />
45 dag smrznutog špinata<br />
8 dag grožđica<br />
2 kruške<br />
bijelo brašno<br />
suho bijelo vino<br />
maslac<br />
korijander<br />
sol<br />
PRIPREMA:<br />
U tavi zagrijte žličicu maslaca te popržite špinat i malo posolite. Grožđice namočite da<br />
omekšaju. Kruške ogulite i narežite na kockice te popržite u drugoj tavi na žličici<br />
maslaca, a kad omekšaju, d<strong>od</strong>ajte ocijeđene grožđice. Pileće <strong>od</strong>reske uvaljajte u brašno i<br />
pecite u tavi na 5 dag maslaca. Posolite, okrenite, zalijte s 1/3 čaše vina i začinite<br />
prstohvatom sjemenki korijandera. Poslužite vruće sa špinatom, kruškama i grožđicama.<br />
Savjet: Grožđice će imati bogatiju aromu i biti će mekše ako ih namačete u šalici blagog,<br />
mlakog i nezaslađenog čaja.<br />
Vrijeme pripreme 25 minuta.<br />
Predviđeno za 6 osoba.<br />
25
Change language