Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Jela</strong> <strong>od</strong> peradi<br />
Punjeni bataci<br />
sastojci:<br />
• 25 dag gljiva<br />
• 10 dag pilećeg bijelog mesa<br />
• peršinovo lišće<br />
• 1 žumanjak<br />
• malo mrvica<br />
• 4 velika pileća batka<br />
• curry<br />
• bijelo vino<br />
• ulje, sol, papar<br />
priprava:<br />
Ispržite gljive i bijelo pileće meso. Sameljite, posolite, d<strong>od</strong>ajte nasjeckani peršin,<br />
žumanjak i toliko mrvica da se nadjev poveže. Batacima izvadite kost, pa šopljinu<br />
napunite nadjevom. Posolite ih, natrljajte curryem i omotajte koncem. Pržite ih da dobiju<br />
lijepu rumenu boju, zalijte vinom i pecite u pećnici oko 20 minuta na 200 Celzijevih<br />
stupnjeva.<br />
49
Change language