lovek ni stvarnik tkanine - Društvo onkoloških bolnikov Slovenije

kujemo majhne `li~nike in jih zakuhamo v slanovodo. Kuhane `li~nike odcedimo in pridamo juhi.Zrezki v omaki35 dag sejtana40 dag zelenjave (brokoli, cveta~a, korenje)zeliš~na solpasta misosojina omaka2 dag olj~nega olja, peteršiljPšeni~no meso - sejtan oblikujemo v zrezke.Prekuhamo zrezke v juhi, ki smo ji dodali sojinkoncentrat - miso pasto, sojino omako. Zelenjavoskuhamo. Korenje nare`emo na kocke, brokoli incveta~o razcvetkamo. Zelenjavi dodamo olj~no oljein pridamo zrezkom.Zeljni zrezki s sojoKoli~ina za 5 oseb:30 dag kislega zelja25 dag sojinih kosmi~ev ali 25 dag pretla~ene sojesol, poper5 dag ~ebule2 jajcipeteršilj, kumina2 dag olj~nega oljaš~ep rde~e paprike v prahu1 dag sojine mokeZelje sesekljamo, dodamo kuhamo pretla~enosojo, ~ebulo, za~inimo. Oblikujemo zrezke, povaljamov moki in spe~emo na olj~nem olju. Za omakododamo papriko in zalijemo.Sojini zrezkiKoli~ina za 5 oseb:25 dag sojinih kosmi~ev2,5 dl zelenjavne juhe5 dag ~ebule~esen, poper, sol10 dag skute5 dag lešnikov1 rumenjak2 dag drobtin2 dag olj~nega olja15 dag paradi`nika, peteršilj1/2 dl smetane za kuhanjeSojo namo~imo, da se napne. Dodamo sesekljano~ebulo, ~esen, zmlete lešnike, pretla~enoskuto, za~inimo in dodamo rumenjak. Maso dobrozmešamo. Oblikujemo zrezke z drobtinami in naolju na hitro spe~emo. Za omako dodamo na maš-~obo na kocke narezan paradi`nik, solimo, dodamosmetano, peteršilj in prelijemo zrezke.Natalija Kon~ina,strok. u~iteljica kuharstvaNiste razumeli naših molitev.Niste jih hoteli razumeti.Kadar smo peli hvalnice soncu,luni ali vetru,ste dejali,da ~astimo malike.Ne da bi nas razumeli,ste nas obsodili zaizgubljene duše samo zato,ker je bila naša oblika ~aš~enjadruga~na od vaše.46