Beretninger om Amternes Økonomiske Tilstand 1901-1905. Bind I

Om de enkelte dyrkede Vækster kan nævnes :
Smaalenenes Amt. 5
Host sædavle n, Rug over det hele Amt og Vinterhvede i Kystbygderne,
synes at have tiltaget igjen i de sidste Aar.
By gavlen er minimal.
Ha v r en. Af denne, der er Hovedsæden, dyrkes mere af de forædlede,
straastive Varieteter, idet man dels efter den kortvarigere Eng og dels ved
Gjodsling til Kornudsæden har Jorden i stærkere Vækstkraft end for; paa den
magrere Jord bruges derimod Duppauer, Russerhavre eller norsk Landhavre.
Er t edy rkningen liar i de allersidste Aar begyndt at blive noget
almindeligere, idet man herigjennem soger at undgaa saa store Kjøb af det
eggehviderige Kraftfoder. Erten dyrkes enten alene eller i Blanding med en
straastiv Havre. I Bygderne om Moss dyrkes en Del Pilert for Salg til
Konservefabrikerne.
Pot etdyr k n ingen. Poteten dyrkes ikke noget storre til Salg i
Lerjordsdistrikterne. I Sandjordstrakterne mellem Moss og Fredrikshald dyrkes
derimod meget Poteter til Salg, idet Amtets Byer og Fabrikdistrikter herfra
faar sin væsentligste Potetforsyning.
T ur nip s avle n, der har ligget saa sørgeligt nede, har i det sidste
taget et overmaade sterkt Opsving, saa den nu snart kan siges at være
almindelig.
G- ræsfroavlen har ogsaa taget sig godt op, saa der nu dyrkes meget
Klover og Timotheifro til Salg og de 15-16 Frørenserier i Amtet har alle
fuldt op at gjøre.
Af andre dyrkede Vækster km) mærkes Lupiner, der i nogen Udstrækning
begynder at dyrkes til Grongjødsling i Amtets sydøstlige Del.
Tidsmæssige Redskaber og Maskiner har ogsaa i dette Tidsrum faaet stor
Udbredelse og skjønt. denne Konto foles trykkende, især paa de mindre G-aarde,
liar det været den brugbareste Udvei under Forholdene her i Amtet, hvor den
menneskelige Arbeidskraft er saa kostbar og vanskelig at erholde.
Den landbrugsokonomiske Bebyggelse er, specielt i den indre Del af Amtet,
gaaet frem, dels ved Udvidelser og Modernisering og dels ved Nybygning.
II. Husdyrbruget:
Foringen er, især for Kvæget, gaaet over til at blive stærkere -- mere
drivende — med mere eggehviderigt Kraftfoder og saftigt Foder (Grønfoder og
Rodfrugter). Hertil liar de offentlige Bestræbelser bidraget meget gjennem
Foredrag og Oprettelse af Kontrolforeninger, hvorigjennem specielt Kvægbruget
er arbeidet henimod et rationelt Standpunkt. — — -- —
For Forbedring af Fjosstellet bar der liver Vinter været afholdt Fjøsskuer.
For Uddannelse af Røgten er der af Landhusholdningsselskabet oprettet to Skoler,
en for Mænd paa Toni i Raade og en for Kvinder paa Vestby i Rakkestad.