Beretninger om Amternes Økonomiske Tilstand 1901-1905. Bind I

Nedenes Amt. 7
ning opgivet at være 1 2 i Aaret 1900 ; blandt disse var formentlig ogsaa medregnet
et 1VIelkeudsalg i Rim., hvilket nu ikke er medtaget, idet ingensomhelst
Produktion foregaar ved samme.
Den samlede Melkeleverance til de nævnte 9 Meierier og til Melkeudsalget
i Risør var i Aaret 1905 ca. 1 991 181 kg. mod 1 391 377 kg. ved Udgangen
af forrige Femaar, altsaa en Forøgelse af ca. 600 000 kg. Ved Meierierne,
hvis samlede Værdi udgjør ca. 151 508 Kr., er i 1905 produceret antagelig
44 524 kg. Sniff, 7 295 kg. Fedost, 43 284 kg. Magerost og 37 745 kg. Mysost.
I Valle og Bykle Herreder er der i de sidste 3 à 4 Aar kommet igang
flere Gjedostysterier. 0-jeder opkjobes om Vaaren og holdes Beite ; der ystes
Mysost og Hvidost. 2 af disse Ysterier havde Sommeren 1905 140 0-jeder hvert.
De andre Ysterier, 8 A, 9 i Tallet, havde fra 30 til • 50 0-jeder hvert. Fra
disse Ysterier blev der i 1905 antagelig solgt Ost for 10 000 Kr. Bedriften
har vist sig lonnende, og der er Tegn til en betydelig Udvidelse af Gjedehold
og Gjedeostystning, især i Bykle Herred, der ogsaa har de bedste Betingelser
for Gjedehold. Ved Udstillingen i Risør Hosten 1905 blev et af Ysterierne tilkjendt
Sølvmedalje.
Ved Femaarets Begyndelse var der kun en Amtsdyrlæge i Amtet. 1 1902
blev der imidlertid oprettet 3 nye Amtsdyrlægebestillinger. Bortseet fra enkelte
spredte Tilfælde af Miltbrand og Rodsyge har Kreaturerne gjennemgaaende i
Femaaret været sparet for Sygdom.
Arbeidsforholdene har for Landbruget været vanskelige i Femaaret. Dels
har det været ondt at faa duelige Arbeidsfolk, og dels har Arbeidshjeelpen
været kostbar.
Betalingen pr. Aar har i 1905 gjennemsnitlig været :
. For en almindelig Tjenestegut Kr. 308.00 i Penge, hvortil kommer Kost
og Logi m. in., som er anslaaet til Kr. 221.00, altsaa tilsammen Kr. 529.00
i Gjennemsnit i Amtet.
2. For en almindelig Tjenestepige Kr. 124.00 i Penge, hvortil kommer Kost
og Logi m. in., som er anslaaet til Kr. 174.00, altsaa tilsammen Kr. 298.00
i Gjennemsnit i Amtet.
Sædvanlig Daglon for Husmænd og Dagarbeidere har gjennemsnitlig i
Amtet udgjort :
Paa egen Kost.
Sommeren Vinteren
1905. 1905 —06.
•-•"•••--" • • - • ,
Kr. Kr.
Husmænd (for Pligtarbeide) 0.80 0.80
Almindelige Dagarbeidere, Mænd. . . . 2.70 '2.15
— — Kvinder . . . . 1.42 1.10
,
Paa Husbondens Kost.
Sommeren Vinteren
1905. 1905-06.
Kr. Kr.
1.96
0.93
1.47
067