Beretninger om Amternes Økonomiske Tilstand 1901-1905. Bind I

Bratsberg Amt. 13
et Faar 200 Kg. Hø og 150 Stkr. Løvkjærv, for en Gjed 130 Kg. Ho og 250
Stkr. Løvkjærv. Salg al Husdyr var af nogen Betydning. Hestesalget var som
for og Heste kjobtes til Bygdens Forsyning. Salget af Hornkvæg og Faar var
som for, Salget af Svin var maaske tiltaget. Salg af Kjød og Flesk var af
ringe Betydning. Melkeproduktionen var tiltaget i ringe Grad, men Salg af
Melk havde ingen større Betydning for Herredet. Salg af Smør var al nogen
Betydning. Prisen pr. Kg. Kjød var 80 Ore, pr. Kg. Flesk Kr. 1.00, pr. Liter
nysilet Melk 10 Ore, pr. Kg. Slim- Kr. 1.60, pr. 100 Kg. Hø Kr. 10.00, pr.
100 Kg. Halm Kr. 6.00.
Laardal.
For de mere fremskredne Gaardbrugere var det gjennemsnitlige Melkeudbytte
pr. Aar 3 000 Liter, overhovedet 2 000. Det almindelige Vinterfoder
var for en Hest 2 500 Kg. Ho, 300 Kg. Havrehalm, for en Ko 2 000 Kg. Ho
og 400 Kg. Havrehalm, for et Faar 400 Kg. Ho og 100 Kg. Lovkjærv, for en
Gjed 300 Kg. Ho og 150 Kg. Løvkjærv. Salg af Husdyr var al nogen Betydning.
Hestesalget tiltaget lidt, dog kjobtes en Del Heste til Bygdens Forsyning.
Salg af Hornkvæg og Faar var tiltaget noget, af Svin uforandret. Salg
af Kjod og Flesk havde ingen Betydning for Herredet. Melkeproduktionen var
tiltaget noget, men Salg af Melk var kun al ringe Betydning. Salg af Su ør
var af nogen, af Ost af ringe Betydning. Prisen pr. Kg. Kiwi var Kr 1.25,
pr. Liter nysilet Melk 10 Ore, pr. Kg. Sluff Kr. 1.70, pr. Kg. Ost 60 Ore, pr.
100 Kg. Hø Kr. 8.00, pr. 100 Kg. Halm Kr. 3.25.
Vinje.
For de mere fremskredne Gaardbrugere var det gjennemsnitlige Melkeudbytte
pr. Aar 1 800 Liter, overhovedet 1 500. Det almindelige Vinterfoder
var for en Hest 2 200 Kg. Ho, 500 Kg. Halm og 500 Kg. andet Foder, for
en Ko 1 600 Kg. Ho, 400 Kg. Halm og 300 Kg. Loy og Avner. Salg af
Husdyr var al nogen Betydning. Heste kjobtes til Bygdens Forsyning. Salget
af Hornkvæg var som for, af Faar aftaget noget, al Svin tiltaget lidt. Salg af
Kjød og Flesk havde ingen Betydning. Melkeproduktionen var aftaget noget,
og Salg af Melk havde ingen Betydning for Herredet. Salg af Smør var al
ringe Betydning, af Gjedost al nogen Betydning. Prisen pr. Kg. Kjød var 75
Ore, pr. Liter nysilet Melk 10 Ore, pr. Kg. Sinew Kr. 1 70, pr. Kg. Gjedost
Kr. 1.10, pr. 100 Kg. Ho Kr. 10.00, pr. 100 Kg. Halm Kr. 5.50.
Rauland.
For de mere fremskredne Gaardbrugere var det gjennemsnitlige Melkeudbytte
pr. Aar 1 500 Liter, overhovedet 1100. Hvor stort det almindelige
Vinterfoder pr. Hest, Ko, Faar eller Gjed var, nævnes ikke, ei heller hvorvidt
Salg af Hornkvæg, Faar eller Svin var .tiltaget eller aftaget Salg af Husdyr
var af megen Betydning. Heste kjobtes til Bygdens Forsyning. Salg al Kjød
og Flesk var af ringe Betydning. Salg af Melk havde ingen Betydning for