Beretninger om Amternes Økonomiske Tilstand 1901-1905. Bind I

Udsæd pr. Maal i Liter...
Avl - — - — • • •
Foldighed - — - — .
Jarlsberg og Larvik Amt. 5
Hvad Pot eter angaar, er TJdsæden størst i Vaale med 380 Liter, mindst
I Hof med 200 Liter; Avlen er størst i Sem med 2 400 Liter, mindst i Nettere
med 1 250 Liter. Foldigheden er jevn gjennemsnitlig i hele Amtet 6 1 /2.
Udsæd af G r æ sf r II pr. 1VIaal varierer fra 2 til 3 Kg.
I forrige Femaarsberetning er anført, at Blandkorn ikke dyrkes i dette
Amt. Af Lensmændenes Opgaver fremgaar dog, at Blandkorn i denne Feinaars
periode har været dyrket i Skoger, Hof og Stokke Herreder.
Gjennemsnitlig for det hele Amt stiller Udsæd, Avl og Foldighed sig efter
Opgaverne omtrent saaledes :
Rug. Byg. Ilavre. Erter. Poteter.
28 22 26
200 241 249
7 11 9
38
287
8
27
170
6
285
1 839
7
Havedyrkningen i Amtet liar i Femaarsperioden gjort meget store
Fremskridt. Importen af Grønsager og Frugt er nu liden, endskjent Forbruget
er steget enormt. Særlig i Nærheden af Byerne har de mindre Gaardbrugere
en betydelig Indtægt ved Avl af Bær og Grønsager, der finder let Afsætning i
nærmeste By. Ogsaa udover Landet dyrkeg og benyttes Grønsager mere or,
mere til Husholdningsbrug. Til dette Resultat har sikkerlig meget bidraget de
af Landhusholdningsselskabet i de sidste 3 Aar igangsatte Kurser i Frugts og
Grensagers Anvendelse. I de sidste Aar er der plantet en Masse Frugttræer,
hvorhos Frugtdyrkningen i de senere Aar ved Indkjob og Plantning af fordelagtige
Træer og ved en omhyggelig Pleie af Træerne stadig drives mere og mere rationelt.
Skadeinsekter paa Æbletræerne liar dog i enkelte Aar forringet 'Jostens Udbytte.
Som Rage af det egede Forbrug af Frugt og Grønsager har Omsætningen været
i stadigt Stigende og Priserne gode — dog er Prisen paa Grønsager i den senere
Tid bleven noget lavere. Omsætningen foregaar dels ved Opkjobere, dels ved
Salg fra Byernes Torve.
Interessen for Sankning af vilde Bær har været stigende. indsamling af
disse Bær har dog væsentlig kun været foretaget til Husbrug. Nogen storre
Omsætning af vilde Bær har ikke fundet Sted.
Kr eaturf orhold. Den gjennemsnitlige Værdi i Aaret 1905 har
efter Lensmændenes Opgaver været for :
1) Arbeidsheste Kr. 408.00
2) Okser • - 176.00